Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Най-често срещаните ядливи и отровни гъби и техните характеристикиБезусловно ядлива. Двойниците на гъбите на са отровни....
04 Ноем.
Отровните гъби: Петниста мухоморкаЕдин от членовете на голямото семейство на отровните гъби мухоморка е Петнистата мухоморка или още наричана Пантерка.
Може да я видите от края на пролетта до oктомври месец....
14 Окт.
Как да разпознаваме отровните гъбиСлабо до средно отровна - често е бъркана с вкусната ядлива гъба-булка. Самият Клавдий е бил отровен с червена мухоморка, смятайки, че му е приготвена и поднесена точно булка....
01 Септ.
Най-отровните гъби в БългарияКоварното при отровните гъби е, че в по-голямата си част те са двойници на ядливите гъби и е лесно да бъдат объркани дори от опитен гъбар....
16 Юни
Кои гъби са ядливи и как да ги разпознавамеВидове ядливи екзотични гъби
Екзотичните гъби придават силно богат и понякога необичаен вкус при готвене и могат да се закупят от някои вериги магазини....
22 Август
3
Супа от ядливи цветяЗаделят се малко от цветчетата за украсата, а останалите се режат на много ситно.
Заливат се със зеленчуковия бульон около 10 мин. Празът се запържва, добавя се бульонът от цветя и намачканият картоф. Ако супата е рядка...
23 Февр.
Пролетни бисквити с ядливи цветяПечете бисквитите с ядливи цветя на 170 градуса за около 12./14 мин....
14 Май
1
Ядливи пролетни билкиПролетта е сезонът на пробуждане на природата. От древни времена хората се опитват да допълнят своето пролетно меню с прясна растителна храна. Днес по-голямата част от хората могат да ги използват през цялата година,...
15 Март
Торта-желе с ядливи цветя и плодовеПриберете тортата-желе с ядливи цветя и плодове отново в хладилник за няколко часа, най-добре за една нощ.
Грабвайте по една лъжичка и да ви е сладко с любимия желиран сладкиш!...
19 Ноем.
1
Кои кестени са ядливи?Конските кестени не се използват за храна, тези кестени са отровни за човека. Те изглеждат много апетитно, но в никакъв случай не трябва да се ядат....
14 Септ.
Кои цветя са ядливиЕто списък с ядливите цветя, които може да използвате в кухнята.
Невен
Невенът е не само красив, но и предлага множество различни вкусове - пикантен, пиперлив, вкус, напомнящ на шафран. Разнообразието е голямо....
14 Април
Ядливи плевели в градинатаПаразитните плевели са много разрушителни, има и отровни между тях, опасни за малки деца и домашни любимци....
01 Май
Кои са ядливите дървесни гъби в България?У нас има повече от 200 вида ядливи гъби, но дори и най-опитните гъбари не събират повече от 40-50 вида....
16 Ноем.
Гъби КладницаИнтересен факт е, че кладницата заедно с други ядливи видове от този род съставят около 25% от световния добив на култивирани гъби....
02 Юни
4
Гъби ШийтакеШийтаке е медицинска гъба, която взема наименованието си от ший – кестен, и така – дърво, и означава гъба, която расте върху дърво. Реално тя расте и върху габър, дъб и клен. Шийтаке расте в Япония и Китай, но в наши дни...
21 Дек.
Салата с бейби спанак, рукола, чери домати и ядливи цветяДобавете ги заедно с ядливите цветя към салатата.
Овкусете салата с бейби спанак, рукола, чери домати и ядливи цветя със сол, зехтин и бял балсамов оцет....
26 Януари
Сушените калмари са отровниОказало се, че в тях се съдържа арсеник, известен като една от най-силните отрови.
Всяка трета опаковка сушени калмари съдържала арсеник, в пъти надвишаващ допустимите норми....
25 Окт.
Направете невероятна декорация от ядливи цветя!Ядливи са листата му. На вкус са пикантни и се ползват като евтин вариант на скъпия шафран. Ако се добавя в ястие с ориз, ще се оцвети в оранжево.
Друго ядливо растение е слънчогледът. Ядем семките и листата му....
19 Май
2
Непознатите гъби: ТръбенкатаТръбенката е ядлива гъба с добри хранителни качества и приятна на вкус.
Може да се използва както в сурово състояние, така и сушена....
16 Май
Отравяне с гъбиКонсумация на развалени гъби – важно е да се знае, че не само отровните, но и развалените ядливи гъби могат да причинят натравянето....
11 Юни
Отравяне с гъбиПсевдо натравяния с гъби
Това са състояния, при които не става въпрос за отравяне с отровни гъби, а за непоносимост и алергия към ядливи гъби. Тези състояния са потенциално опасни за здравето....
02 Април
1
Силно отровни яйца ужасиха ЕвропаПрепаратът се използва в борбата срещу хлебарки, кърлежи и бълхи и е силно отровен....
07 Август