NEVI
Помощник Готвач
Моята стенаРецепти162Снимки528Статии25СъветиКоментари48Форумни темиПостове във форума117За менИзпрати съобщениеточки3675
С какво може да се замени кокосовото брашно ?Има разлика между кокосовите стърготини и кокосовото брашно, брашното е фино смляно и почти няма вкус на кокос защото се прави след пресоване и изсушаване на бялата част на кокосовите орехи тоест след извличането на кокосовото мляко и масло. Ако добавиш шоколад или подправки към рецептата кокосовият вкус няма да се усеща. Това брашно е богато на фибри и е безглутеново подходящо за хора с алергия към глутен. Не знам за каква рецепта ти трябва но не мисля че ще е проблем да го замениш с обикновено пшенично брашно
Лимонът - лек за рака?Моята свекърва почина от рак на гърдата пиеше и пробваше какво ли не включително и всяка сутрин лимонов сок с вода, но болестта я победи за жалост беше прекрасен човек. Колкото до лимоните вкъщи имаме дърво и ражда доста лимони но ако ставаше само с лимони......
Готвите ли Агнешки главички? Дайте съветГлавичките се сваряват после се обезкостяват, в тиган се запържват нарязани гъби после се слага и месото от главичките и се овкусява. Може да се се яде и така или да се поръси с кашкавал и да се запече за кратко във фурна и това е
Коя марка подправки са най-качествени?Тези подправки който не мога да си отглеждам в градината ползвам само на Пикантина от тях съм най-доволна
Какви десерти приготвяте за Великден, освен традиционните козунациЗадължително някакъв шоколадов десерт
Трябва ли да се преварява водата за бебета?На моите синове им преварявах до навършване на една годинка после им давах изворна
Може ли да се дават ягоди на бебе?Ягоди ,малини и къпини не е препоръчително да се дават на деца до 2 годишна възраст ,също така шоколад и ядки и мъхестите плодове като праскови трябва да се белят
Какви традиционни храни се приготвят във вашия край за Великден?Аз правя печено ярешко, пюре или ориз със спанак за гагнитура, козунак, богата зелена салата и някакъв шоколадов десерт 
С пресни домати или с доматено пюре предпочитате да готвите?С млени домати консерва зимата, а лятото с пресни
Как приготвяте домашен сладолед?Не съм правила засега но когато бях малка майка ми правеше вкъщи беше прекрасен на вкус
Давате ли на децата си да похапват чипс и царевични пуканки?Пуканки хапват от време на време и то когато пътуваме някъде иначе не стоят в столчетата за кола но чипс не им давам когато поискат им пържа домашни картофи вкъщи
но чипс не им давам когато поискат им пържа домашни картофи вкъщиКакви сирена обичате?Краве сирене и кашкавал употребявам най често, моцарела ползвам от време на време за пица, камембер харесвам планиран с ядки и изобщо не харесвам сини сирена. Колкото до домашните сирена мама прави от козе мляко прекрасно на вкус най го харесвам със салата хубави летни домати и пухкав домашен хляб