Yordanka Kovacheva
Автор
Yordanka Kovachevaдобави коментар към: Може ли и как се прави домашна майонеза със зехтин?преди 2 месеца
Може ли и как се прави домашна майонеза със зехтин?02.03.2018Не е вярно, че майонезата с олио горчи, а със зехтина не. Тъкмо обратното е, особено ако се ползва силен зехтин.
И каква е тази захар в майонезата?Също така да отбележа, че са изложени някакви инструкции без дадени продукти като количества, доста през пръсти всичко и с много противоречия и неясноти като "разбивайте на висока скорост с миксера, докато бъркате много бавно прибавайте зехтина". Да не говорим, че майонеза се прави най- добре с пасатор, не с миксер.