Чиата е много полезна, особено, когато става дума за отслабване. Затова и диетите с чиа са много на брой.
Чиата може да бъде черна и бяла и влиза в семейството на ментата. Тя е богата на много хранителни вещества. За родина на чиaта се смята Южна Америка, и е била използвана още по времето на маите и ацтеките.
Напоследък чиата се сдоби с прозвището "супер храна", защото има силата да понижава холестерола, предпазва сърцето и помага за отслабване. Има различни диети с чиа, които целят здравословно хранене, лекота и енергия.
Рецептите с чиа станаха много актуални. Особено пудинг с чиа, смутита с чиа и всякакви десерти с чиа.
Освен това чиата е много подходяща за ефективно сваляне на килограми. Тя е богата на антиоксиданти, протеини, здравословни мазнини и диетични фибри, които спомагат за отделянето на токсини от тялото, помагат за изграждане на мускулна маса, намалява възпаленията и дава усещане за ситост. Поради което отслабването с чиа не е трудно.
Както казахме, тя съдържа много диетични фибри, които предпазват от запек.
Съдържа много полиненаситени мастни киселини. Диетичната чиа е много богата на алфа-линолова киселина, омега-3 мастни киселини.
Съдържа също много протеини.
