Смокините са изключително полезен и вкусен плод. Пресни смокини можете да си намерите на пазара от началото на юни до края на октомври. Единственото условие преди консумирането им е задължително да са много добре измити.
Можете да хапвате смокините цели, обелени или не. Дори семките във вътрешността също са годни за консумация.
Идеалната узряла смокиня е мека, с неустоим сладък аромат и направо се топи в устата.
Можете да съхранявате пресните плодове в хладилник до три дни. Добре е преди консумация ги оставете малко на стайна температура.
От смокини се прави вкусно сладко от смокини, сироп от смокини, вино от смокини или се изсушават.
Коментари