Жените много обичаме да зарадваме любимите си хора с вкусни гозби, но в никакъв случай не допускаме отсъствието на десерт на масата.
Ето защо присъствието на този крем със заквасена сметана е истинско уникално откритие, особено на работещите домакини.
Традиционната направа на този крем съдържа заквасена сметана и пудра захар. Разбива се много добре заквасена сметана с пудра захар. По желание може да добавите и какао и кремът ще се превърне в страхотен какаов крем.
Направата на тортата зависи единствено и само от вас, но ви предлагам няколко идейни за вкусни десерти.
1. Бисквитена торта с крем от заквасена сметана
Подгответе крема. В тава сипете малка част от крема, наредете бисквитките, пак крем, пак бисквитки и така, докато свършат съставките.
2. Торта с крем от заквасена сметана и пухкави блатове
100 грама краве масло
2 яйца
200 г заквасена сметана
1 ч.л. бакпулвер
8 с.л. брашно
Маслото се разбива с яйцата. Продължете да бъркате, като постепенно добавяйте кондензирано мляко. Добавете брашното и бакпулвера. Бъркайте. Консистенцията на сместа трябва да е като гъста сметана.
Разделете я на две части, като към едната добавете какаото.
Загрейте фурната на 160 градуса и изпечете едно по едно блатовете. Ако фурната ви го позволява, изпечете и двете едновременно за около 20 минути.
Подгответе крема. Намажете единия блат, поставете още един отгоре и така довършете тортата си. Украсете я, както желаете.
Със заквасена сметана също можете да си приготвите:
- пилешко със заквасена сметана;
- сладки със заквасена сметана;
- мъфини със заквасена сметана;
- или други сладкиши със заквасена сметана;
Коментари