Какво означава Ал денте?

Какво означава Ал денте?

Случвало ли ви се е в ресторант или заведение да ви попитат дали предпочитате вашата паста Ал Денте и вие да нямате представа какво точно означава това?

Тази фраза може да се чуе не само у нас, а и в дестинации, където държат на добре приготвената паста като Италия, Франция и други страни.

Фразата Ал денте се чува за пръв през началото на 20 век. Тя има италиански произход и означава крехко, но твърдо, ставайки въпрос за храна, и по конкретно за паста.

Също така се асоциира и с преводите готово за зъба или готово за дъвчене, готова за консумация.

Значението на Ал Денте е най-вече за това доколко да бъде сварена пастата, нейната твърдост.

Вкусовете на хората са различни, затова някой предпочитат пастата си недоварена, леко хрупкава, а за други тя си е напълно сурова и не харесват да я консумират по този начин.

В Италия обаче винаги пастата е Ал Денте, без значение от вида и и вкусовите комбинации.

Докато в България предпочитаме всичко винаги да ни е напълно сготвено.

Рейтинг

4
Общо 1 гласували
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати