Колко грама средно тежи едно кюфте и едно кебапче?

Колко грама средно тежи едно кюфте и едно кебапче?
Снимка: gotvach.bg

Кюфтетата и кебапчетата се едни от най-типичните представители на българската кухня. Те са характерни и за Балканите, като много рецепти за кюфтета (плескавици), кебапчета и др. могат да бъдат намерени и в сръбската кухня.

Кебапчетата представлямат смляно на кайма месо с подправки. Те имат цилиндрична форма, като обикновено се приготвят печени на скара. По-голямо е разнообразието при кюфтетата. Те също се приготвят от смляно на кайма месо с лук и подправки, като могат да имат формата на топче или да са плоски.

Освен кюфтета, печени на скара или пържени домашни кюфтета, в нашата кухня има още рецепти за кюфтета по чирпански, кюфтета по цариградски, както дори и супа топчета (което си е чиста проба варени кюфтета).

Но преди да оформите от омесената кайма сочни кюфтета и кебапчета, мнозина от вас са се запитали, колко големи трябва да бъдат или с други думи колко грама средно тежат едно кюфте и едно кебапче. Няма точен стандарт за тях, но е прието те да тежат около 35-90 г, като най-разпространени са 60-70-грамовите кюфтета и кебапчета.

4.5
Общо 2 гласували
5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати
Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!