Едва ли има човек, който да не обича банани. Те са толкова вкусни и ги използваме, както за десерти с банани, така и ако просто ни се яде нещо сладко.
Освен че е много вкусен, бананът е и много полезен. Ето какво се съдържа в 1 банан:
Калории в бананите - 89 ккал, протеин- 1.09 г, въглехидрати- 22, 84 г, мазнини- 0,33 г, фибри- 2,60 г, нишесте - 5,38 г, захари- 12,23 г, глюкоза- 4, 98 г, захароза- 2, 39 г, малтоза- 0,01 г, фруктоза- 4,85 г;
Витамини в бананите- Беатин- 0,10 мг, витамин А- 64 IU, витамин В1- 0,03 мг, витамин В2- 0,07 мг, витамин В3- 0,67 мг, витамин В4- 9,80 мг, витамин В5- 0,33 мг, витамин В6- 0,37 мг, витамин В12- 0 мкг, витамин С- 8,7 мг, витамин Е- 0,10 мг, витамин К1- 0,50 мкг.
Аминокиселини в бананите - аланин - 0,04 г, арганин- 0,05 г, аспартанова киселина- 0,12 г, валин-0,05 г, глицин - 0,04 г, глутамин- 0,15 г, изоливцин - 0,03 г, триптофан- 0,01 г, фенилаланин- 0,05 г, хистидин- 0,08 г, цистин- 0,01 г.
Мазнини в бананите - 0,33 г, мононаситени мазнини - 0,03 г, полинаситени мазнини- 0,07 г, наситени мазнини- 0,11 г;
Минерали в бананите - желязо-0,26 мг, калий- 358 мг, калций- 5 мг, магнезий- 37 мг, манган- 0,27 мг, мед- 0,08 мг, натрий- 1 мг, селен - 1 мкг, флоурид - 2,20 мкг, фосфор - 22 мг, цинк- 0,15 мкг, вода - 74,91 г, теобромин- 0 мг, пепел- 0,82 г.
След като ви запознахме с това какво съдържат бананите, сега ще изброя някои ползи от 1 банан на ден за нашия организъм. Бананите подобряват зрението. Това се случва благодарение на количеството витамин А, който се съдържа в банана.
Помагат също и при запек, защото са източник на фибри.
Бананите ни помагат и да се справим с депресията. Това се дължи на съдържанието на триптофан, както вече споменахме, който тялото, от своя страна, превръща в серотонин, което ни помага да се отпуснем, подобрява настроението ни.
Бананите също помагат и в борбата с килограмите. Бананите могат да преборят апетита за сладко, защото са сладки и много вкусни.
Както споменахме по-горе, в бананите има много въглехидрати, които се разграждат бавно в организма, а това, от своя страна, спира покачването на кръвната захар, а това означава, че организмът произвежда по-малко инсулин и така помага на тялото по-бързо да отслабне.
Бананите значително редуцират опасността от инсулт.
Колкото и странно да звучи, бананите могат да откажат пушачите от цигарите. Това е, защото в тях има триптофан, който, когато се усвои в организма, се синтезира кинуренова киселина, а тя помага за отказването от цигарите.
И след всичко, казано до тук, ви съветвам да хапвате по-често банани, за да бъдете весели и здрави!
А за целта сме ви подготвили дота вкусни рецепти за бананови сладкиши, пържени банани или пък апетитни бананови палачинки.
