Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сирене Хаварти - история, производство и с какво се комбинираСирене Хаварти се приготвя по традиционната рецепта на Хана Нилсен, но има и сирене с добавяне на хрян, ядки, копър, кимион, чесън, кокос, босилек. Произвежда се и пушено разнообразие от това сирене....
16 Февр.
История на сиренетоВ САЩ отбелязват деня на сиренето от повече от 100 години, като на тази дата акцентът е да се научи повече за производството и историята на сиренето, да се отпразнува весело събитието и разбира се - да се хапнат сиренца на...
04 Юни
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сиренаНа френската кулинарна традиция дължим и сиренето Шаури (Chevre), което заслужава специално внимание - ето защо.
Характеристики на сиренето Шаури
Шаури е меко френско сирене от едноименния регион....
24 Ноем.
Сиренето Асиаго - история, производство и поднасянеПроизход на сиренето Асиаго. Видове сирене Асиаго
Началото на това сирене е поставено на платото Asiago от италиански овчари, които най-напред го произвеждали от овче мляко....
26 Февр.
Сиренето на Уисконсин е най-доброто сирене в светаЗа първи път в историята на световното състезание има толкова категоричен победител. Всяка година в щата се произвеждат около 1.3 милиона килограма сирене....
14 Март
СиренеИстория на сиренето
Предполага се, че производството на сирене е започнало още 8 хиляди години преди Христа, когато се появяват първите домашни овце. Най-напред сиренето се е правело в Близкия изток и Централна Азия....
11 Август
3
История на артишокаЕдна легенда разказва, че веднъж, когато Зевс гостувал на брат си Посейдон, забелязал как по брега на остров Зинари се разхождала невероятно красива млада девойка. Името и било Кинара.
Тъй като се боял да не я изплаши...
07 Август
История на сандвичаКулинарните историци, изследвали историята на разновидността на сандвича, хамбургера, пък считат, че неговият произход е свързан с монголския император Чингис Хан (XII в.)....
21 Януари
2
История на КолатаКаква е историята на тази уникална и единствена по своя вкус разхладителна напитка е въпрос, на който много хора могат да дадат задоволителен отговор, но в съпоставка на двете напитки историята им изглежда забавна и любопитна...
09 Март
История на пицатаПицата е национално италианско ястие и е любимо на десетки хиляди хора в цял свят. Прототипът на пицата се е появил на трапезите на древните римляни.
Тогава са сервирали парчета месо върху големи къшеи хляб. Родината на...
22 Май
2
История на фондютоСпоред разказваните истории то било изобретено от швейцарските пастири през 14 век, които прекарвали дълго време в планината. Те разполагали само с вино, хляб и сирене като храна....
11 Април
История на марципанаУ нас марципанът не се припознава като много качествен десерт. Причина за това е времето на комунизма, когато с наименованието марципан са се продавали продукти с твърда какаова маса, наподобяващ шоколад, но с доста занижено...
12 Януари
История на бургераХамбургерът или наричан още бургер, хамбург, е сандвич, който се приготвя обикновено с говежда кайма, поставена в средата на питка. Той често се сервират с добавки от маруля, домати, лук, кисели краставички, кашкавал...
26 Юли
История на сайдераСайдерът /cider или cyder/ представлява алкохолна напитка, която се приготвя по специална технология от ферментиралия ябълков сок. Сайдерът е силно газиран, сладникав и леко кисел. Напитката има златист или зеленикав цвят...
19 Юни
История на еклеритеТе могат да се похапват със сирене и бекон. Изпържените тестени топчета пък се казват бине суфле. Ако им се сложи сладък яйчен крем се превръщат в така наречените монахинки....
03 Юни
1
История на кихането"Наздраве! " - всеки е получавал и изказвал тази благословия хиляди пъти. Или производните и, като "Бог да те благослови" например.
Суеверните смятат, че кихавицата е полъх от крилете на Сатаната. Арабите пък вярват...
27 Юни
История на хиромантиятаХиромантията се разглежда като наука, чрез която се разбира миналото, настоящето и бъдещето, чрез разчитане на линиите на дланта.
Съдейки от броя на ръцете, нарисувани в праисторическите пещери, изглежда, че те представляват...
09 Юни
История на розатаПрез цялата история бялата роза символизирала потайност и мълчание.
Латинският израз sub rosa - "под розата", се открива най-рано в документ от 479 г. пр. Хр. Изразът означавал "заклет си да пазиш тайната"....
17 Март
1
История на ислямаВсе пак тази последователите на религията днес оставят различни впечатления у хората по света, които не принадлежат към нея, затова е добре да се познават основните постулати на учението, за да се разбере - възникване, история...
21 Окт.
История на аметистаИсторията на аметиста не спира дотук. През Средновековието той бил наричан Епископки камък. С него се украсявали пръстените, носени от епископите....
23 Юни
История на кибритаПреди появата на кибрита хората палели огън, като търкали две дървени повърхности една в друга, чукали кремък за искра, опитвали се да хванат слънчевите лъчи през стъкло, за да получат пламък.
Когато огънят бил запалван...
01 Юли
История на мартеницитеИсторията на бяло-червеният конец започва през далечните времена, когато хората за се закичвали за здраве, успехи и дълголетие. Смята се, че обичаят възниква още през 5 век през новата ера....
01 Март
История на вибратораВибраторът е сред най-разпространените женски секс играчки. Едва през последните години дамите започнаха да признават публично, че държат в нощното си шкафче подобен вид атрибути. Това обаче не значи, че те са се зародили...
13 Ноем.
1
История на жартиеритеПоявата на жартиерите е била предизвикана от съществуването на чорапите. Първи за създаване на жартиери са се погрижили французите.
Преди появата на жартиери те са използвали кожени колани с бримки, които са се прикрепяли...
18 Окт.