Ще се опитаме да разграничим кои сортоведомати за какви ястия са най-подходящи и използвани.
Най-известните сортоведомати
Чери доматчета
Най-симпатичните представители на доматите са малките чери доматчета....
Минават десетилетия преди доматите да започнат да се употребяват като храна, а първи в това начинание били Испанците.
През вековете сортоветедомати се променяли значително....
Използвайте тези домати за бързи сосове за паста.
Цели домати в консерва
Целите домати в консерва са с по-продълговата форма и са по-месести от кръглите сортоведомати....
Комбинирайте няколко сорта домати
Комбинирайте различни сортоведомати (чери, градински, рома и т.н.) за разнообразие във вкуса и цвета на вашата доматена салата....
Зрели, сочни домати
За добро или зло салата Капрезе е най-вкусна през лятото, когато пресните домати са в изобилие - в най-различни сортове, зрели и сочни....
Вече на пазарите у нас се продават първите български розови домати. Цената им на дребно за момента е висока – между 3.80 и 5 лева за килограм. Другите сортоведомати се продават за между 3 и 4 лева за килограм....
Днес съвременните агрономи са успели да отгледат и много други сортове, които се отличават със сладкия си вкус и дългия срок на хранене, което само увеличава популярността на чери доматите....