Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Съхранение на орехи и ядкиОсновни критерии за свежестта на ядките са златистата или кафеникава окраска на ядките – орехи, лешници, бадеми, бразилски орех – както и приятният им лек аромат....
26 Септ.
Хек с орехи на фурнаЗадушете нарязания на полумесеци лук в малко сол и мазнина, след което добавете наситнените домати. Овкусете с дафинов лист и черен пипер.
Сложете счуканите орехи и накълцан магданоз....
10 Февр.
1
Кошничките с орехи на мамаРазбийте яйцата с тел, добавете пудрата захар и орехите. Разбъркайте и напълнете кошничките.
Кошничките с орехи на мама се пекат на 180 градуса до готовност. Поръсете ги с пудра захар....
07 Февр.
На баба сладкиша с орехи и сладкоПрибавете сладкото и счуканите орехови ядки на по-едро и отново разбъркайте.
Постилете правоъгълна тавичка с хартия за печене и я намажете с малко олио....
08 Юли
Торта с орехи и аромат на ромСлед поемането на брашното се добавят смелените орехови ядки и се разбърква отново.
Сместа се изсипва в намаслена голяма тава или покрита с хартия за печене....
17 Януари
Сочна Баклава с орехи на ромбчетаНареждат се половината кори, между всяка се поръсва с разтопено масло, слагат се орехите, нареждат се и останалите кори.
Баклавата се нарязва, залива сe с останалото масло, и се пече на 160°С за около 1 1/2 час....
22 Септ.
Сьомга филе с орехи на фурнаПоръсвате леко с олио или зехтин и печете на 200 градуса до готовност ок.30 мин.
Тази сьомга филе с орехи на фурна е идеалната печена риба за здравословна вечеря....
31 Дек.
Ябълков щрудел с орехи и дъх на канелаДобавете натрошените орехи, накиснатите в ром стафиди, ванилията, канелата, лимоновата кора и ситно натрошените чаени бисквити.
Разстелете бутертестото, намажете с малко масло и разстелете вече изстиналата плънка....
26 Ноем.
Ароматен козунак на конци с орехи и фурмиТогава нарязваме ароматен козунак на конци с орехи и фурми....
05 Април
Кексът на баба Ванче с орехи и локумКексът на баба Ванче с орехи и локум е много сполучлив....
06 Февр.
1
Шарения кекс на баба с орехи и какаоДа ви е сладко с моя шарения кекс на баба с орехи и какао...
12 Юли
Печена тиква с орехи и аромат на маслоОтгоре изсипваме по малко мед, а върху меда - смлените орехови ядки.
Може да наредим цели такива, зависи от предпочитанията ни.
Отгоре поръсваме с малко канела....
01 Февр.
Пълнен шаран с орехи и ориз на фурнаПоръсете олио, завийте с фолио и печете шарана за час, час и малко на 200 градуса. В края махнете фолиото и оставете пълнения шаран с орехи и ориз на фурна да се запече....
02 Дек.
Съхранение и срок на годност на биратаКраткият отговор е, че да, бирата се разваля , но може да издържи дълго време при подходящи условия на съхранение....
07 Окт.
Орехи в карамелОрехите леко се запичат, по-скоро се подсушават на около 150 градуса, докато светлата им част стане жълтеникава....
28 Януари
3
ОрехиИзбор и съхранение на орехи
При закупуване на цели орехи, които са с черупките, е необходимо да се подбират тези, които се усещат тежки за големината им....
03 Февр.
12
Шаран с цвекло и орехи на фурнаРибата се почиства хубаво и се нарязва на парчета. Нарязваме всички зеленчуци. Подреждаме в подходяща тава. Разпръскваме орехите цели или на парчета.
Овкусяваме добре с подправки. Заливаме обилно със зехтин....
06 Дек.
Коледна баница с тиква, орехи и канела на розичкиВ дълбока купа се смесват тиквата, орехите, захарта и канелата. Всичко се разбърква хубаво.
След това се вземат две кори за баница, поръсват се леко с олио и се слага равномерно от сместа с тиквата....
26 Дек.
Съхранение на магданозНай-разпространеният начин за съхранение е сушенето.
Преди сушенето магданозът се почиства от пожълтелите, завехнали и изгнили листенца. След това много добре се измива под обилно течаща вода....
22 Януари
2
Съхранение на гроздеДруг метод за съхранение на грозде у нас е известен като "суха чепка". Гроздовете се поставят в щайги, наредени на етажи. Между тях се оставят пътеки за движение или се окачват на предварително опънати телове....
26 Септ.
Съхранение на боровинкиПреди да приготвите боровинки за съхранение, трябва да отстраните тези, които са с леко загнили части или са били ударени. Те бързо ще изгният в хладилника....
25 Юли
Съхранение на зимнинаСъхраняването на храна за през зимата може да стане по редица начини.
Един от методите съхраняване на продукти през зимния период е замразяването им във фризер. Най-подходящи за целта са всички зеленчуци, които...
14 Юли
Съхранение на бамяСушена бамя – Друг метод за съхранение на бамята е сушенето. Нанизва се на нанизи и се поставя на добре огрято от слънцето проветриво място....
12 Юли
Съхранение на бобБобът е култура, оцеляла през хилядолетията. Тя е изиграла важна роля в изхранването на двата континента между Атлантическия и Тихия океан. Редица археологически изследвания доказват, че още през шесто хилядолетие пр.н.е...
17 Март