Търсене в сайта
Бьоф бургиньонНакрая овкусете бьоф бургиньон със сол, черен пипер и захар....
Бьоф ДелисиьоПредлагам ви едно вкусно телешко от мен. Лесно за приготвяне и достатъчно вкусно, за да впечатлите гостите си.
Нарязвате на кубчета около 1 кг телешки шол (ако се налага махнете ципите му). Запържвате го със зехтина хубаво...
Бьоф СтрогановБьоф Строганов се сервира обикновено с гарнитура от варен ориз....Бьоф СтрогановБьоф Строганов се сервира обикновено с гарнитура от варен ориз.... 
Салата дьо БьофЗа тази вкусна салата дьо Бьоф белете и сварете картофите в подсолена вода. Нарежете ги на кубчета.
Нарежете лука на полумесеци и бланширайте във вряща вода за 3 мин....Класическо Бьоф СтрогановПоднесете Бьоф Строганов с гарнитура от варен ориз, подправен с 1-2 с.л. зехтин. Поръсете с наситнен пресен магданоз.
Да ви е сладко с това Класическо Бьоф Строганов!... Класически Бьоф СтрогановТази рецепта се доближава до оригиналната от 19-ти век и е различна от съвременните вариации с множество съставки и гарнитури.
Изцедете киселото мляко добре. Нарежете месото на ивици (може и на кубчета) и го запържете... Тайната на Бьоф СтрогановБьоф Строганов е популярно в цял свят ястие, което е наречено в чест на руския граф Александър Строганов, живял през деветнадесети век. То е било изобретено от един от майсторите готвачи на графа и съчетава руски и френски... Бьоф ала Ани СтрогановНарязваме телешкото месо на кубчета. Запържваме го в разтопеното масло. След като леко добие, загар го изваждаме върху салфетка, за да се отцеди излишната мазнина.
Нарязваме лука на полумесеци, чесъна - на ситно, и гъбите... Бьоф Строганов с конякМесото се нарязва на парчета и се начуква. Нарязва се на парченца с 1 сантиметър дебелина и 5 сантиметра дължина.
Месото се запържва в маслото, поръсва се със сол. Гъбите се нарязват на тънки филийки и се запържват.... Бьоф а ла модПочистете месото, ако е нужно и го начукайте леко. Нарежете сланината на ивички и ги оваляйте в смес, получена от всички счукани подправки.
Шпиковайте говеждото. Запържете скълцания лук леко в масло и добавете местото.... Бьоф Строганов с пилешкоФилето нарязвам на жулиени, овкусявам със сол и черен пипер, оставям да престои. Обелвам гъбите и лука. Гъбите нарязвам на жулиени, лука на тънки полумесеци.
В тиган слагам маслото и олиото, запечатвам филето от двете... Моята рецепта за Бьоф СтрогaновМоята рецепта за Бьоф Строганов е много вкусна.
Източник: Руска кухня
Забележка: Готвено е в дебела чугунена тенджера на умерен огън.... Бьоф Строганов носи името на дипломатРуското ястие, приготвено от крехки късчета говеждо месо и палято със сметанов сос "Бьоф Строганов", е измислено за кулинарно състезание.
Първата рецепта за блюдото е записана официално през 1861 г. в готварската книга... Бьоф Строганов с печурки и бяло виноПоднесете ястието Бьоф Строганов с варен ориз, който сте овкусили с 1-2 лъжици зехтин. Поръсете с магданоз и сервирайте.
Бьоф Строганов с печурки и бяло вино много вкусно ястие, опитайте го!... Строганов с телешкоСвалете от котлона бьоф строганов и поръсете с подправки по избор.
Махнете от котлона телешкото задушено.
Поднесете Строганов с телешко с гарнитура от варен ориз или друга по избор.... Свинско по китайски Гу Лао ДжоуНарежете свинското като за Бьоф Строганов - на тънки парчета с дебелина 1 см и дължина 3-5 см. Накълцайте чесъна и нарежете лука. Смесете нишестето с разбитите яйца и сол, за да се получи тесто.... Свинско по китайски Гу Лао ДжоуНарежете свинското като за Бьоф Строганов - на тънки парчета с дебелина 1 см и дължина 3-5 см. Накълцайте чесъна и нарежете лука. Смесете нишестето с разбитите яйца и сол, за да се получи тесто.... Най-добрите рецепти от ПровансФренската област Прованс, разположена в югоизточната част на Франция, е едно от райските кътчета на Земята. Огряна през по-голямата част от годината от слънце, разхлаждана от лазурните води на Средиземно море, френската област... Хитринки при приготвянето на месоВсяка домакиня трябва да знае, че приготвянето на месо е по-лесно, ако се знаят някои тънкости. Така например мазното свинско се използва за пушени деликатеси, а мазното говеждо – за бьоф строганов.
За да бъде пърженият... Риана иска пак да я биятРиана продължава да таи тайничко мечти за побойника Крис Браун, който я опозори публично, като посини лицето й. Тя признава, че й е мъчно за бившия й любим и всяка дреболийка, подарена от него, й напомня за това колко щастлива... Интересни факти за руската кухняМакар много любители на руската кухня да са пробвали и да са се научили сами да си приготвят супи като щи, традиционните руски боршове, разсолници и солянки, или пък ястия като Бьоф Строганов, Зрази, пелмени,... Най-популярните специалитети от руската кухняБогатството на руската кухня се дължи на заимстването на голям брой от най-добрите ястия от различни чужди кухни. Още по времето на Иван Грозни е било модерно да се приготвя патица с трюфели.
Петър Първи е направил... 
Салата дьо Бьоф
Класическо Бьоф Строганов
Класически Бьоф Строганов
Тайната на Бьоф Строганов
Бьоф ала Ани Строганов
Бьоф Строганов с коняк
Бьоф а ла мод
Бьоф Строганов с пилешко
Моята рецепта за Бьоф Строгaнов
Бьоф Строганов с печурки и бяло вино
Свинско по китайски Гу Лао Джоу
Най-добрите рецепти от Прованс
Хитринки при приготвянето на месо
Риана иска пак да я бият
Интересни факти за руската кухня
Най-популярните специалитети от руската кухня
