Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
ТофуВидове тофу
Тофуто се приготвя по метода на съсирване на соевото мляко чрез филтриране или нагряване....
03 Февр.
Пай с ралични видове сиренеПлънка: Различните видове сирена, брашното и млякото се слагат в тенджера. Поръсват се в черен пипер и се държи на слаб огън. Прибавят се жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към сместа от сирене....
28 Февр.
Спаначена палачинка с пълнеж от различни видове сиренаНай-напред с пасатор разбивам добре спанака. Прибавям яйцата, млякото, брашното, олиото и солта - бъркам в дълбок съд с миксер.
Трябва да се получи смес с нормална гъстота за палачинки. По ваша преценка, ако се налага...
10 Август
ТофуЛесна гарнитура или мезе за бяло вино. Нарежете в една чинийка тофу и доматчетата и посипете със самардала или босилек, риган. Добавете пълнозърнесни крекери и имате лека вечеря....
16 Март
Вкусни рецепти с тофуС тофу могат да се приготвят вкусни и здравословни рецепти, които ще изненадат близките ви с невероятния си аромат и нетрадиционни комбинации на продукти.
Тофу в марината от портокали и джинджифил е изискан и...
05 Август
Вкусни предложения с тофуС помощта на тофу може да се приготвят много вкусни ястия, супи и дори десерти. Вкусно ястие представлява тофу с чесън и джинджифил.
Необходими продукти: 1 килограм тофу, 3 супени лъжици олио, 2 чаени лъжички...
29 Дек.
Пикантно тофуСушените гъби се киснат в топла вода около 15 мин. Лентите от сушеното соево сирене също се киснат в топла вода около 15 мин.
Кисналото соево сирене се нарязва на ситно и се оставя встрани. Целината, чесънът се запържват...
12 Януари
Пържено ТофуИзвадете тофуто от пакетчето и оставете да се отцеди от водата. Попийте и подсушете с кухненска хартия.
Нарежете на кубчета или парченца с форма, каквато ви допада.
Накълцайте и пресния, зелен чесън.
Смесете царевичното...
23 Май
Тофу шишчетаТофуто се нарязва на кубчета и се слага в купа. Към него се прибавят зехтин, пушен червен пипер, лук и чесън на прах, сол и черен пипер. Разбърква се добре, за да се разпредели навсякъде.
Кубчетата се набучват на шишчета...
02 Май
Тофу кюфтенцаТофуто се намачква. Лукът се нарязва на дребно, а магданозът и ментата се наситняват.
Смесват се с тофуто, прибавят се останалите продукти и се обърква с ръце, докато се смеси всичко.
От сместа се оформят 8-10 веган...
02 Май
Мариновано тофуВ дълбока купичка смесете съставките за маринатата - олио, , нарязани скилидки чесън, листа босилек, розмарин и соев сос. Разбъркайте и оставете настрани.
Нарежете тофуто на кубчета и наредете в кутия, купичка или бурканче...
07 Април
Панирано тофуФилийките от соевото сирене се овалват в брашно, след което се потапят в яйцето. Пържат се в 2 с.л. зехтин до получаването на златистокафяв цвят.
Солта, шерито, сусамовото олио и бульонът се смесват. Тофуто се поръсва...
26 Февр.
1
Тънкости при готвенето на тофуВкусът на тофу не е силно изразен, съвсем натурален, но пък лесно приема вкусовете на други продукти. Дали ще приготвите ястие с тофу, което ще е сладко, пикантно или печено, зависи изцяло от кулинарната фантазия.
Най-важното...
01 Септ.
Коприненото Тофу е като пудингТова са някои от основните видове тофу, но всъщност разновидностите са доста повече. Това сирене се прави и с различни добавки – чушки, орехи, билки и различни подправки....
10 Окт.
Омлет с тофуЗагрейте мазнината, добавете нарязаното на кубчета тофу и запържете за 5 минути до златисто.
Разбийте добре яйцата със соевия сос и ги изсипете при тофуто. Пържете омлета 4-5 минути, като леко разбърквате от време на време...
19 Февр.
Бургери с тофуСложете тофуто във фризер за 3 дни. Кипнете вода в тенджерка и сложете пакета с тофуто вътре, щом кипне. Оставете в топлата водаза 20 минути.
Докато тофуто омеква, загрейте олиото в малък тиган и запържете лука и целината...
16 Май
Тофу с къриЗапържват се лукът и чесънът заедно със зехтина. Добавя се кърито на прах и солта.
Държи се на огъня 1 мин. Добавят се доматите за още 5 мин. след това - тофуто, като се държи на огъня 20 мин.
Сервира се горещо с...
21 Дек.
Шишчета с тофуСмесете всички продукти без тофуто, чери доматите и гъбите и ги пасирайте.
Нарежете тофуто и го залейте с маринатата, покрийте и охладете за 30 минути.
Нанижете тофуто на шишчета заедно с почистените гъби и доматите...
11 Септ.
Тофу с джинджифилЗехтинът се загрява на умерена температура. Тофуто се запържва с половината от зеления лук, 1 скилидка чесън и джинджифила за 3 мин.
Добавят се лютите чушки и се държи на огъня още 1 мин. Добавя се шерито, соевият сос...
03 Юли
Тофу с каймаНарежете тофуто на кубчета и го оставете настрана.
Накълцайте зеления лук и го сложете да се задушава с малко зехтин.
Нарежете на съвсем ситно доматите и чушката.
След като лука се задуши леко прибавете каймата и...
21 Юли
Печено сирене тофуСиренето тофу се нарязва на дебели парчета, които се омазняват леко от двете страни с олио. Поръсва се с червен пипер и всяко парче се овива във фолио за печене.
Изпечете сиренето на грил тиган или скара, като след това...
26 Август
1
Гуакамоле с тофуИзберете добре узряло авокадо. Почистете корите и отстранете костилките. Нарежете го на филийки.
Обелете лука и чесъна. Нарежете. Поставете продуктите в блендер.
Добавете и парченцата домати. Пасирайте леко и добавете...
24 Окт.
Лахмаджун с тофуКубчето тофу се настъргва или намачква. Към него се прибавят доматеното пюре, подправките и наситненият магданоз. Разбърква се добре и се разпределя равномерно върху цялата плоска питка, като се притиска.
Нарязва се малко...
01 Април
Хрупкави кубчета тофуТофуто се нарязва на кубчета (24 бр.), които се замразяват във фризера. Замразените кубчета се пържат в силно сгорещена мазнина, докато покафенеят и се надуят. Оставят се да изстинат.
След това им се прави прорез и се...
25 Ноем.
Милинки с тофуНамазваме две форми за милинки със зехтин.
Късаме тестото на малки парчета и във всяко поставяме по малко тофу.
Завиваме на топчета или по друг по-интересен начин.
Във всяка форма редим хапки, като гледаме да...
27 Януари
2