Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
21 Окт.
От кумкуат се приготвя от желе до ракияТам преобладава търговията с този плод, като можем да се сдобием с най-разнообразни приготвени неща от кумкуат като желе, домашно сладко или конфитюр, дори ракия и ликьор....
11 Януари
Желе мокаСметаната се разбива на сняг и половината се слага в хладилника. Останалата сметана се смесва с настърганата кора и се прибавя към желето, когато започне да се стяга....
06 Юни
Шоколадово желеРазтопете желатина в хладка вода. Към него добавете настъргания шоколад, сметаната, ванилията и захарта.
Кипнете сместа, след което я охладете с непрекъснато разбъркване.
Оставете охладения крем в хладилника за няколко...
10 Окт.
1
Портокалово желеСварете водата с насипната захар и след като дръпнете от котлона, разтворете вътре желатина, предварително накиснат във вода.
Добавете бучките захар, които хубаво сте отъркали в портокаловите кори и изцедения сок от портокалите...
02 Януари
2
Ягодово желеНакиснете желатина във вода според указанията на опаковката и го оставете да набъбне.
При нужда прецедете ягодовия сок, за да няма семчици и го сложете в съд на котлона заедно с пудрата захар....
30 Май
Малиново желеЗа да получите сок от малини, е необходимо плодовете да престоят 24 часа.
След това се смачкват и се прецеждат от семките. Сокът и захарта се кипват и се варят около 7-8 минути. Отделя се пяна, която се обира с лъжица...
23 Януари
Млечно желеИзлейте млечното желе в подходящи купички, по възможност такива с интересна форма като за кекс и сложете на студено да стегне....
03 Септ.
1
Млечно желеИзлейте млечното желе в подходящи купички, по възможност такива с интересна форма като за кекс и сложете на студено да стегне....
03 Септ.
1
Плодово желеСипете желето в 500 мл гореща вода (общо половината от указаната на опаковката) и разбъркайте добре.
Смесете двата вида млека, добре охладени, и разбивайки, добавете желето....
26 Юли
Лимоново желеЗалейте с водата и сложете на котлона на умерен огън. Разбивайте, докато сместа заври и се сгъсти.
След това свалете крема от котлона и бийте, докато се желира.
Разсипете в малки десертни купички....
17 Април
1
Желе за буйна грива през есентаЛосион, приготвен от зеле и магданоз също действа регенериращо на косата. В 300 мл топла вода накисвате равни части семена от зеле и от магданоз.
Оставяте да престои 6 часа, прецеждате и мажете косата....
29 Септ.
Как да приготвим вкусно плодово желеЗа приготвянето на желета се използва захар, която може да е във вид на кристали или пудра....
29 Август
Приготвяне на домашни бонбониПриготвени по този начин, бонбоните могат да се съхраняват до 2 дни, но ако искате да ги запазите за по-дълго, първо ги потопете в течен шоколад и след това в какао на прах....
24 Април
Приготвяне на домашни пастетиЗа да си го приготвите са ви необходими:
Пастет от риба тон с копър
Необходими продукти: 1 бр. риба тон консерва, нахут, сол, копър, черен пипер
Начин на приготвяне: Слагате всичко това в блендера и разбивате...
23 Април
1
Приготвяне на домашни колбасиОсвен мускулната тъкан за приготвянето на повечето месни изделия, се изисква добавянето на сланина, най-често свинска....
14 Февр.
Приготвяне на домашен бабекВкусът на домашния бабек е много специфичен, той не може да се сравни с вкуса на бабека, който се предлага в магазините. Всеки сам може да си направи домашен бабек, но трябва да се знае, че бабекът става за около 3 месеца...
06 Февр.
3
Желе с оризСваряваме млякото с ориза.
Размиваме желатина с малко топло мляко и щипка захар. Прибавяме го в добре сварения ориз, разбъркваме и оставяме да изстине малко.
Добавяме разбитата сметана със захар и изсипваме сместа...
22 Юни
Желе от кайсииЗатворете плътно с капаци и сварете бурканчета за вакуум на капачките, т.е. 5 минути след завирането.
Охладете бурканчетата и приберете желето на тъмно и хладно.
Желето от кайсии е готово....
13 Ноем.
Желе от бананиНабъбналият желатин (прилича на грис халва) се загрява на водна баня на слаб котлон, като се внимава да не кипне.
Като желатинът е готов и стане на прозрачен сироп, се смесва с бялото вино и хубаво се разбърква....
13 Юни
Желе от ПъпешНабъбналият желатин (прилича на грис халва) се загрява на водна баня на слаб котлон, като се внимава да не заври....
13 Юни
Желе с дренкиНа 1 литър сок се слага 1 кг захар и се вари докато се сгъсти.
Насипва се в бурканчета и се стерилизират 10 минути....
24 Август