Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Баница на хармоника с чубрица и босилекТрябва всички кори отгоре да са намазани със заливката, за да не загорят по време на печенето.
Печем на умерена фурна на 200 градуса за около 35 минути, докато леко покафенее....
02 Януари
Пита с чубрица и сиренеКъм останалата част от тестото прибавете натрошеното сирене и чубрица на вкус. Премесете тестото и върху набрашнен плот го разточете на средно тънка кора....
25 Ноем.
Соленки с чубрица и кашкавалПоставяме в предварително загрята на 200 градуса фурна и печем около 12-15 минути.
Соленките с чубрица и кашкавал трябва да придобият златист цвят....
24 Дек.
Земели с чубрица и сусамВече готови, хапваме земелите с чубрица и сусам така или с топло ястие.
Да ви е сладко!...
31 Март
Кренвиршки с чубрица и семенаКифлите поръсваме със семена, а останалите - с чубрица.
Печем в загрята фурна 180°C до златисто 20-25 минути.
Чудесна закуска!...
15 Септ.
Соленки с чубрица и сусамОставяме на стайна температура и след 10-15 минути разточваме и изрязваме формички.
Слагаме в тавичка върху хартия за печене. Намазваме соленките с отделените разбити яйца и олио, поръсваме със сусам и чубрица....
19 Юли
Пърленка с чубрица и сминдухСлед това се премесва на набрашнена повърхност и се разделя на 3-4 топки. Разточват се на кръгли, тънки питки и се нареждат в тава, намазана с мазнина....
29 Март
Пърленка с чубрица и сиренеОт тестото се късат топки, които се оформят на плоски пърленки.
Намазват се с малко масло, поръсват се с чубрица и сирене и се пекат в пещ.
Вместо пещ използвайте загряна на 190 градуса фурна....
28 Май
1
Ароматно свинско с чубрица и гъбиПоднесете печеното свинско, гарнирано със стръкчета балканска чубрица.
Ароматното свинско с балканска чубрица и гъби е готово....
01 Ноем.
2
Супер картофки с чубрица и сминдухКартофите се пекат се да готовност в леко загрята на 220 градуса фурна.
Супер картофките с чубрица и сминдух са готови....
03 Август
Кето хляб с чубрица и семенаПоръсваме чубрица и сусам по желание и печем кето хляба със чубрица и семена в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути.
Да ви е сладко!...
10 Февр.
4
Картофени кюфтенца с чубрица и сиренеПосоляваме и слагаме чубрицата и каквито други подправки преценим.
Разбъркваме много добре сместа и я оставяме за 20-ина минути, за да стегне. След това слагаме в тиган олиото да загрее....
29 Юни
Сос с чубрица и доматено пюреДобавяме чубрицата, доматеното пюре, червения пипер и сол на вкус и оставяме да ври на умерен огън, докато започне да се сгъстява.
Овкусяваме с черен пипер и поднасяме към кюфтета, пържени картофи и др....
15 Април
Пържени кюфтета с чубрица и картофена салатаПържените кюфтета с чубрица и картофена салата са готови....
29 Окт.
3
Соленки със спанак, чубрица и зелен лукИзцеждате го и го накълцвате на ситно.
Смесвате с лука и чубрицата, сол на вкус и последно добавяте половината от разбитото яйце. Разбърквате хубаво и оставяте настрани....
31 Окт.
Бърз солен кекс с чубрица и луканкаВ купа разбиваме яйцата добре, добавяме нарязаната на малки парчета луканка, разбъркваме.
Сиренето натрошаваме на ръка, след което добавяме кашкавала и чубрицата, разбъркваме добре с вилица....
19 Окт.
Домашна наденица за сушенеХубаво е да престои на хладно 10-12 часа.
Пълнят се червата, като се дупчат с игла.
Правят се на подкови или на пръчки.
Сушат се на проветриво място като се разточват 3 – 4 пъти....
27 Август
Бухти с балканска чубрица и домашно кисело млякоТака престояват 3 часа и 30 минути на топло. След което ги изваждаме и ги поставяме в хладилник.
Бухтите се поднасят с чаша кисело мляко и поръсени с останалата част от чубрицата....
12 Януари
При високо кръвно - мед с чубрица и мащеркаКъм 100 грама мед се прибавят по 1 супена лъжица стрита мащерка и 1 супена лъжица стрита чубрица. Съхранява се в буркан....
11 Април
1
ЧубрицаСъхранение на чубрица
На пазара се предлагат както пресни, така и сушени форми на чубрицата. Пресни листа и стъбла се използват за готвене през сезона. ...
26 Януари
2
Ретро сарми с праз и чубрица в тенджера от 1927 г.Заливат се с вода до половината на чинията.
Ретро сарми с праз и чубрица в тенджера от 1927 г. се варят 60 мин....
29 Дек.
Сушене на зеленчуциСушенето на плодове и зеленчуци заинтригува все повече хора. Дори в домашни условия можем да си направим сушени зеленчуци, които след това да използваме за различни гозби....
19 Март
3
Добро храносмилане благодарение на чубрицаИзвлекът от чубрица е изключително ефикасен при лошо храносмилане – за да си го направите, залейте 2 с.л. чубрица с 500 мл вряща вода....
04 Февр.