Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Идеи за френски десертни кремовеЕдни от най-вкусните десертни кремове имат френски произход. Такъв е френският крем от извара, известен със своята нежност и вкус....
01 Март
Френски еклери с крем от вишниВодата се кипва, добавя се маслото и солта. Добавя се брашното и се вари 3 минути на бавен огън при непрекъснато бъркане. Тестото се охлажда до 60 градуса, добавят се яйцата и всичко се разбърква.
Шприцова се на топки...
01 Август
Френски целувки с крем от ягодиБелтъците се разбиват на сняг със захарта, която се добавя по малко. Добавят се бадемите и лимоновият сок. Шприцоват се целувки върху тава, постлана с хартия за печене.
Върху всяка целувка се шприцова страничен ръб, за...
10 Юни
Нискокалорични кремовеНискокалоричен е пудингът с кафе. Необходими са 3 чаени лъжички разтворимо кафе, 1 чаена лъжичка олио, 2 чаени лъжички коняк, 150 грама натурален шоколад, 180 грама бял шоколад, 150 милилитра нискомаслена сметана....
23 Февр.
Френски предястияАртишокът със сос винегрет е традиционно френско предястие, което е много вкусно и ароматно....
23 Юли
1
Помагат ли антицелулитните кремове?Процедурите и продуктите против целулит на пазара вече са изключително много – различни кремове, масажи, хранителни режими, таблетки и др....
19 Август
Идеи за домашни кремовеДомашните кремове са лек десерт, който може да използвате не само за празници, но и при ежедневното хранене, за да добавите нотка празничност в менюто.
Плодовият яйчен крем е много вкусен и лек....
20 Ноем.
Желатинови кремове за тортиАко искате да разнообразите вашето меню като приготвите у дома вкусен и красив сладкиш, можете да си направите торта с желатинов крем. Разбира се, работата с желатин си има своите специфики и ето някои от нещата, които...
25 Април
Любимите домашни яйчени кремовеНай-популярните от тях са френските кремове Брюле, Крем Карамел и Баварски крем. Макар на пръв поглед да изглеждат лесни за приготвяне, има няколко хитринки, без които просто не могат да се получат добре....
27 Август
Десертни кремове с маскарпонеПредлагаме ви няколко рецепти за десерти с маскарпоне. Повечето от тях се приготвят много лесно и буквално за няколко минути. Това ги прави подходящи за непредвидени гости. Можете да замените някои от продуктите – например...
19 Май
Всичко за депилиращите кремовеИ за тези, които не търпят на болка, депилиращите кремове са истински рай.
Затова ето всичко, което трябва да знаете за депилиращите кремове!...
24 Януари
Кремове с лифтинг ефектРазличават ли се лифтинг кремовете от останалите кремове за лице?
Действието на лифтинг кремовете значително се различава от това на обикновените....
26 Ноем.
Френски сладкишПрясното мляко се сварява заедно с 1 к.ч. от захарта и солта. Прибавя се полусвареният ориз. Оставя се да изстине, след което се прибавят разбитите с пудрата захар и 1 белтък жълтъци.
Ябълките се обелват и настъргват....
16 Февр.
Френски козунакМаята се разтваря в половината мляко и се оставя да втаса. Яйцата се разбиват със захарта, маслото, солта и останалото мляко на топло.
Добавя се втасалата мая и се замесва тесто. Меси се, докато стане на конци. Оставя...
21 Февр.
Френски кремВ съд поставяме нишестето с половината захар и го разбъркваме много добре .
Разбиваме яйцата добре и ги прибавяме към нишестето, като разбъркваме добре.Целта е да се получи гладка смес.
Добавяме останалата част от захарта...
06 Април
5
Френски еклерМоже да се замени с олио, но това вече няма да е френски еклер, а печени тестени топки пълнени с крем и се загубва хрупкава текстура на тестото, също така и аромат на хубаво масло, което не е без значение....
14 Май
3
Френски омлетЗа приготвянето на френски омлет първото, което правим, е да счупим яйцата в купичка и след това разбиваме много добре.
Разбиването продължава, докато изчезнат следите от белтък....
01 Август
1
Френски фланКипнете прясното мляко. В отделен съд разбийте яйцата със захарта на пяна, добавете разтопеното масло и ванилиите. Постепенно добавете брашното и разбъркайте добре.
Към брашнената смес добавете на тънка струйка и врялото...
11 Април
Френски кроасаниФренските кроасани се пекат 18 минути в предварително загрята фурна на 220 градуса.
Сервирайте със сладко или масло....
29 Май
1
Френски сандвичиСложете френските сандвичи да се запекат в предварително загряна фурна за няколко минути....
20 Май
2