Пуешко Месо, защото това означава, че пуйката може да е замразявана повторно.
Кулинарна употреба на пуешко месо
- Както и с останалите меса, внимавайте когато...
Пуешко месо на фурнапипер. Когато изври алкохолът, налейте 1 к.ч. вода и варете 10-15 минути.
Прехвърлете в тавичка. Печете пуешкото в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност....
Баница с пуешко месомесо, разбъркано с яйцата.
Всяка кора се поръсва с мазнина. Баницата се пече в предварително загрята фурна, докато почервенее....
Салтимбока с пуешко месочай, след което месото се обвива с резен бекон.
В загрятия зехтин се пържат рулцата по 2 минути от всяка страна до образуване на златиста...
Крокети от пуешко месоИзмиваме добре месото и го сваряваме в подсолена вода.
След това го смиламе на кайма и го слагаме в дълбока купа. Към него добавяме леко...
Сарми от пуешко месо, подправките и водата.
Варим докато оризът набъбне. От зелката взимаме 6 големи листа и в тях поставяме по една порция месо и 1 с.л. от приготвената...
Сосове за пуешко месо. Освен зехтин в сосовете към пуешкото можете да използвате и масло.
В състава на сосовете за пуешко месо можете да включите и различни...
Пуешко месо с гъбиЗадушете ситно нарязания лук в маслото и 2 с.л. вода. Добавете нарязаното месо. Позадушете го и добавете нарязаните на ситно гъби.
Залейте с...
Пуешко месо по парижкидоматеното пюре и червеният пипер. Връща се место и се залива с малко бульон, колкото да го покрие. Вари се на слаб огън до омекване.
Отделно...
Супа с пуешко месопредварително накъсаното пуешко месо на дребно, варим още 10-15 минути и добавяме фидето и подправките.
Щом фидето е готово махаме пуешката супа от котлона....
Консервирано пуешко месо1
Сарми с пуешко месо2
