Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешки дроб със сосХубави измиване телешкия дроб. отстраняваме ципата му и го нарязваме на 4-5 порционни парчета....
Телешки дроб по венециански
Нарежете черния дроб на парчета, изпържете го в сгорещеното олио.
Смесете го с изпържения лук, залейте с виното....
Кюфтета от телешки дробНакисваме черния дроб в прясното мляко за около 2 часа. Изваждаме и подсушаваме добре.
Смиламе го в машинка за месо на по-едро....
1
Телешки дроб с ориз
Добавете предварително почистения, накиснат в оцет и вода, изплакнат и нарязан дроб.
С дървена шпатула, бъркайте, докато остане на мазнина....
Телешки дроб с гъбиВ същия тиган долейте още малко мазнина и запържете отцедения и подсушен телешки дроб. Запържете за 3 минути и долейте 3-4 с.л. вино....
1
Телешки дроб със зеленчуци
Нарязваме дроба на филийки и заливаме със соса.
Поръсваме със ситно нарязан магданоз....
Пържен Телешки Дроб по Турски
Разтопяваме маслото в по-дълбок тиган. Измиваме черния дроб и го нарязваме на по-малки парченца....
Телешки дроб с маслени картофки
Прибавете дроба, задушете с фолио и пъхнете във фурната. Не забравяйте да добавите малко вода или от бульона от дроба....
Телешки дроб с бяло вино
Засилете котлона и изсипете виното в същия тиган.
Добавете лука и оставете съвсем малко на огъня....
Варен телешки дроб със зеленчуци
Сгорещяваме маслото в тиган и прибавяме брашното, пържим до златисто и му прибавяме от соса на дроба и зеленчуците....
Телешки дроб с винен сосТелешкия черен дроб се нарязва на тънки продълговати или широки късчета, посолява се и се запържва в маслото, като се оставя сочен (алангле) и се...
2
Рейтинг
3.4
Общо гласували: 7
51
43
31
22
10
Дай твоята оценка: