Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Яхнията се поръсва със сол и черен пипер и се залива с една чаша вода. Оставя се да къкри на умерен огън 35 минути....

Щом поомекне, добавете обелените и нарязани на неголеми кубчета картофи.
Щом и те поомекнат, добавете почистените скилидки чесън....

Накрая се слагат картофите и подправките. Пак се разбърква и се налива виното....

Слагат се и нарязаните на ситно картофи. Продуктите се размесват и се наливат доматеното пюре и виното....

Месото се нарязва на хапки, картофите - на кубчета, морковите се рендосват....

Сервираме вкусната яхния поръсена с пресен магданоз.
Яхнията с кюфтенца, гъби и картофи е готова....

1

Преди да свалим яхнията от котлона, размиваме в една купичка брашно и слагаме и него.
Ври още 5 мин и сваляме от котлона....

Яхнията се подправя с червен пипер, черен пипер и се посолява.
След повторното завиране на яхнията се захлупва с капак....

Картофите белим и също нарязваме.
Като поврат кожичките, изливаме водата, измиваме отново и нарязваме на ситно....
Рейтинг
4
Общо гласували: 5
52
42
30
21
10
Дай твоята оценка: