Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как да Сготвим Див Фазан
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Сокът от печения фазан се обезмаслява с няколко лъжици плодов сок или вода, като се оставя да кипне. Поднася се в сосиера....

Зашийте птицата и сложете в намазнена тава с малко вода да се пече в умерено загряна фурна. От време на време мажете фазана с вино и масло....

1

Малко преди да стане готово ястието с фазан, добавете маслините и запечете без фолио.
Фазан на фурна - вкусна рецепта от дивечово месо....

Извадете тавата и махнете фазана.
Оставете соса да се редуцира, след което го пасирайте. Върнете соса и фазана в тавата....

2

Доливаме вода, колкото да се покрият всички продукти.
Затваряме и печем 2 часа на 200 градуса.
Гювечът с фазан е готов....

Сложете вътре фазана и го запържете съвсем кратко, като го обръщате, така че да се запече равномерно от всички страни....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 8
52
44
31
21
10
Дай твоята оценка: