Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как да приготвя заливка за мусака
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


1

Накрая правим заливката за мусаката. Разбъркваме киселото мляко с яйцата, след което прибавяме брашното до получаването на гладка смес....

Каймата се замесва с подправките, както се приготвя за кюфтета, но не се добавя хляб.
Гъбите и краставичките се нарязват на ситно....

Тази пухкава мусака с кашкавалена заливка е блаженство за небцето!...

1

Разбъркайте всичко и залейте мусаката.
Върнете тавата във фурната за още 15 минути до златист цвят на заливката....

Заливката може и да не е от най-пухкавите, но е вкусна и е нелоша вариация на класическия вариант. Заради галетата става по-тъмна на цвят....

Пригответе заливката за постната мусака като смесите предварително разбитите яйца с киселото мляко....

Изсипах в тавичка мусаката.
Пекох мусака от тиквички без заливка на 200 градуса до извиране....
Рейтинг
4
Общо гласували: 9
54
42
32
21
10
Дай твоята оценка: