Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Прави Пестил
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се прави пестилВаренето на пестил е отколешна българска традиция, която, оказва се, не е забравена и до днес. Ако ви е домъчняло за позабравения вкус и искате да...
Какво е пестил и как се прави?
Пестилът представлява изсушена каша от варени плодове. Най-често се приготвя от сини сливи. При неговото приготвяне не се употребява захар - той...
Как се прави перлена захар
На Люси Евтимова е с добавка на брашно, а по-точно: Към 3 супени лъжици захар се прибавя 1 с. л. брашно, разбърква се до паста, така се да се задържа...
Пестил от джанки
По време на сушенето отваряме периодично вратата на печката, за да се изпари водата при сушенето на пестила....
Пестил от джанки
Изчистените и измити джанки се смачкват в дълбок съд и се варят на тих огън до превръщането им в каша, като непрекъснато се разбъркват....
Пестил от сливи
Разбира се, нищо не може да се сравни със сушения на слънце пестил, но фурната с вентилатор в случая е решение....
Класически турски пестил
Готовия класически турски пестил навиваме на руло и съхраняваме на хладно....
Пестил от сини сливиОтлично узрели сини сливи се измиват добре, изчистват се от костилките, нарязват се и с малко вода се слагат да врят....
2
Домашен пестил от дюли
Съхранява се в кутия на хладно място (хладилника).
Домашният пестил от дюли е готов.
Източник: Добър апетит с Peych...
Празнични сладки с пестил
Общо 35 броя сладки от това тесто :)))
Празничните сладки с пестил са чудни....
Рейтинг
4.8
Общо гласували: 4
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: