Facebook

Любими

Twitter

Как се Суши Рибица

Разгледай всички 12 кулинарни идеи относно как се суши рибица в Gotvach.bg.

Сушената рибица е истински деликатес, на който мнозина се радват през студените зимни месеци....

Месото се почиства от жили. Може да се разреже на две половини по дължина. С вилица се надупчва тук-там. Захарта се смесва със солта....

Добре оформената рибица се взема и внимателно се разрязва с голям и остър нож така че да се получи един лист....

С тази смес залейте свинската рибица в тавата. Сложете месото да се пече на 170 градуса за около 90 минути....

Рибицата почистена от жилите и измита с вода се посолява леко със сол, черен пипер и малко чубрица....

Така приготвеният сос се подправя и с него се поливат парчетата нарязана рибица при сервиране....

Намажете с нея рибицата от всички страни, покрийте съда и оставете на хладно да се маринова за 1 нощ (може и по-малко)....

Пастърмата от свинска рибица е чудна....

Сушеницата трябва да е готова след около 2 седмици, но това зависи от дебелината на рибицата. Сушената рибица с подправки е много вкусна....

Пържолите се поставят в дълбок съд и се покриват с марината. Съдът се затваря с похлупак....

В тава слагаме рибицата нарязваме я по ширина и подреждаме зеленчуците в прорезите....

Свинската рибица се почиства и се оформя. В рибицата се прави разрез по дължина и се изважда част от месото....

3.4

Общо гласували: 7

Дай твоята оценка:

‹›

‹›