Разлика между жива и мая на прах

Разгледай всички 12 подбрани съвети относно разлика между жива и мая на прах в Gotvach.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Мая

Продукти

За разлика от нея сухата мая може да се съхранява дълго време, стига пакетчето да е добре затворено и да се държи на хладно и сухо място....

Бирена Мая

От дълги години маята се използва като както в производството на тестени изделия и пивоварството, така и в здравословното и спортно хранене. Бирената...

Как да използваме жива мая?

За разлика от нашите пра-пра-баби, които навремето са си приготвяли различни живи закваски, днес на наше разположение има мая, без която приготвянето...

Как се прави жива мая?

Живата мая представлява концентрирана маса от дрожди. Именно на нея се дължи процесът на втасване на тестото и на нея дължим пухкавите и мекички...

Какво е хранителна мая?

Наименованието хранителна мая звучи малко като медицински термин, но този веган продукт добавя вкус на сирене на всичко - от пуканки и чеснов...

Ползи от бирената мая

Бирената мая се получава от едноклетъчната гъбичка Saccharomyces cerevisiae и се използва за направата на бира. В същото време обаче тя е широко...

Суха мая - факти и приложение

Маята е биологичен продукт. Тя съдържа така наречените дрожди. Дрождите се размножават много бързо, когато средата е топла. Когато към маята се...

За и против бирената мая

Бирената мая е кръстена така, защото идва от едни и същи дрожди, използвани за ферментация и производство на бира - Saccharomyces cerevisiae....

Безглутенова мая - същност и употреба

Ежедневно отвсякъде ни заливат с информация, свързана с глутена и безглутеновия режим, но малцина знаят всъщност какво е глутенът и какво е неговото...

Хлебна мая или естествена закваска?

С тази разлика, че при използването на мая за хляб това ще стане по-бързо....

Всички ползи от бирената мая

Бирената мая е изключително полезна хранителна добавка. Тя се получава от едноклетъчната гъба Saccharomyces cerevisiae и е основна съставка при производството...