Соланин

Открий всички 12 подбрани съвети за соланин в Gotvach.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Какво е соланин?

Кулинария

Какво представлява соланина?...

Защо покълналият чесън и картофи са вредни

В тях се натрупва много силна отрова, известна като соланин....

Вредата от покълналите зеленчуци

Кълновете съдържат около сто пъти повече соланин от количеството, което се намира в кората на картофите....

Лечебната сила на патладжана

Имайте предвид, че плодът съдържа кристално вещество - соланин М, което притежава всички свойства на соланина, съдържащ се в картофите....

Как да съхраняваме картофи?

Соланинът предизвиква хранително отравяне, поразява сърдечно-съдовата система, може да предизвика кома и смърт....

Алкалоиди

Соланинът представлява глюкоалкалоид, съдържащ се в покълнали картофи или такива, които са престояли на слънце....

Кои култури влизат в семейство Картофови

Соланинът в Картофови Най-често срещаният алкалоид в семейство Картофови е соланинът....

Суровите храни съдържат опасни токсини

Соланинът е едно много опасно вещество....

Пет храни, които не бива да се ядат сурови

Патладжаните Патладжанът е много вкусен зеленчук, но съдържа токсини, наречени соланини, и е много тежък....

Черно кучешко грозде

В нея също така е открит и алкалоидът соланин....

Картофи

Зелените картофи съдържат количества соланин. Соланинът е вещество, което може да доведе до поява на диария, повръщане, сънливост или сърбеж....