За никого не е новина, че домашно приготвената храна е по-евтина, има по-добър вкус и е много по-здравословна от тази в заведенията за бързо хранене или ресторанти.
И все пак, ако не внимавате, можете да похарчите много пари за хранителни продукти, да не говорим за времето, прекарано в кухнята и енергията, изразходвана при приготвянето на любимите ни ястия.
Приготвянето на домашни, добре балансирани ястия е отличен начин да поддържаме здравето и благосъстоянието си. Ето как да спестите време и пари в кухнята с няколко лесни трика!
Винаги планирайте менюто си
Като планирате менюто и имате списък на съставките, които трябва да закупите, ще спестите пари и време. Това ви помага да предотвратите закупуването на повече храна, отколкото ви е необходимо. Иначе има риск да пазарувате хаотично и да похарчите много повече, както и да хвърлите излишната храна.
Купувайте сезонни продукти
Те са най-полезни и с най-добър вкус, особено ако ги купуваме от пазарчетата. Добре е да планирате менюто си според сезонните зеленчуци и плодове. Така ще харчите по-малко пари.
Пазарувайте на едро
Някои храни са по-евтини, когато се купуват на едро, като ориз, зърнени храни, ядки или брашно. По този начин ще имате за много време напред, но ще ви излиза по-изгодно.
Не хвърляйте остатъците от храната
Гответе в по-големи количества и използвайте остатъците за приготвяне на бързи ястия. Това е много по-лесно, по-евтино и спестява време. Например веднъж можете да приготвите пилешки пържоли, а с остатъците да направите пилешка салата или различни запеканки. А защо не и мусака с пилешко или домашни дюнери?
Замразете храната
Пригответе по-голямо количество супа, чили или дори спагети със сос и замразете половината от количеството за дни, когато нямате време за готвене. Освен това през есента можете да замразите както зеленчуци, така и плодове за зимата, когато те са по-скъпи. С този трик при готвене ще спестите пари.
Измийте съдовете веднага след употреба
За да поддържате реда, без да губите твърде много време, мийте съдовете непосредствено след използване. Иначе мръсотията ще засъхне и ще трябва да отделите повече време, вода и препарат, за да ги почистите.
За да спестите време в кухнята и пари, изпробвайте и нашите изпитани икономични рецепти!
Коментари