Опитвали ли сте някога да използвате куркума във вашата диетата или за медицински цели? Има безценен терапевтичен ефект върху нашия организъм.
Коренът от куркума е силен антиоксидант, съдържа калций, желязо, йод, фосфор, калций, витамини С и В група, етерично масло, лактон, алкалоид и др.
Премахва токсините от тялото, ефективен при химически отравяния.
Куркумата добре почиства червата от слуз, потиска гнилостната микрофлора и поддържа нормалната чревна флора, подобрява храносмилането (особено ако ядете тежка храна), нормализира дейността на стомашно-чревния тракт и панкреаса.
Използва се за лечение на храносмилателната система (лошо храносмилане, язва на стомаха, язва на дванадесетопръстника). Намалява киселинността на стомашния сок, като по този начин осигурява противоязвен ефект.
Лекува кръвоносната система (подобрява кръвообращението, насърчава образуването на червени кръвни клетки и намалява тромбоцитите), регулира метаболизма, стимулира имунната система. Екстрактът от куркума се използва успешно за борба с рака на дебелото черво.
Намалява лошия холестерол и кръвната захар, пречиства кръвта, нормализира кръвния състав и облекчава ефектите от лъчетерапията. Ненапразно куркумата е полезна за пациенти с диабет, както и за хора с хронични заболявания.
Намалява отока при артрит, има благоприятен терапевтичен ефект при заболявания на ставите.
Куркумата подобрява и състоянието на пациенти с алкохолна цироза на черния дроб. Жълтото вещество куркумин пречиства жлъчния мехур, а етеричното масло, което се съдържа в него, спомага за увеличаване на производството на жлъчка, като потиска растежа на бактериите. Проучванията показват, че куркумата е хепапротектор, предпазва черния дроб от действието на токсични вещества.
Особено е необходимо да се използва за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт с намалена жлъчна секреция. Куркумата насърчава образуването на жлъчка и има холеретичен ефект, като същевременно увеличава синтеза на жлъчни киселини с почти 100%.
Куркумата е естествен антибиотик. Той е мощно противовъзпалително и антисептично средство. Намалява температурата и премахва кашлицата. Помага при заболявания на ставите и гръбначния стълб, тъй като възстановява междупрешленното смазване и премахва калциевите отлагания.
Куркумата е страхотна за намаляване на теглото и апетита за мазни и сладки храни! Затова често можете да намерите екстракт от куркума в препарати за оформяне на тялото.
Ако започнете да добавяте към храната подправки за отслабване: куркума, босилек, кориандър, които активират производството на стомашни ензими и подобряват храносмилането, тогава ще ядете храна, която няма да се трансформира в мазнини, а в енергия.
Противопоказания за куркумата
В период на обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците, при бременност, деца под 2 години, индивидуална непоносимост. Ако никога преди не сте използвали куркума, започнете с малки дози, като четвърт чаена лъжичка, за да избегнете алергични реакции. Основното е да знаете мярката!
