При здрави хора липсата на хром в организма обикновено не се наблюдава. Дефицит е открит само при пациенти, които са били на парентерално хранене дълго време и не са го получавали от интравенозен разтвор.
В отговор на добавките с хром, индивидите с това заболяване развиват необичайно използване на глюкоза, както и повишена нужда от инсулин.
Кога се получава дефицит на хром
При други пациенти, които са били на пълно парентерално хранене дълго време, е наблюдавано развитие на редица неблагоприятни метаболитни и неврологични ефекти, включително:
- хипергликемия;
- глюкозурия (глюкоза в урината);
- необяснима загуба на тегло;
- периферна невропатия;
- непоносимост към глюкоза;
- объркване.
След прилагане на хром на пациенти във фармакологична доза тези ефекти са смекчени. Затова учените предполагат, че появата им е свързана със сериозна липса на това хранително вещество.
Въпреки това лекият дефицит на хром може да не причини очевидни смущения в здравословното състояние. Междувременно множество експерименти показват, че значителен брой хора не получават достатъчно хром от храната. Предполага се, че дори малък дефицит увеличава риска от диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Лечение на дефицит на хром
Към днешна дата има интравенозни разтвори, които съдържат този микроелемент в достатъчни количества - в дози, които значително надвишават нивото на приема му от храната. Следователно учените предполагат, че този минерал може да предизвика биологични ефекти само във фармакологична доза. Появи се теория, че дефицитът на хром е рисков фактор за диабет тип 2. И сега учените работят активно, за да го потвърдят.
Кой има нужда от повече хром
Експериментите показват, че мъжете бегачи значително увеличават отделянето на хром с урината по време на упражнения за издръжливост. Предполага се, че хората, които спортуват редовно, може да имат повишена нужда от това хранително вещество.
Тази теория е подкрепена от друго проучване при по-възрастни мъже, което установява, че упражненията за вдигане на тежести при тази популация увеличават отделянето на хром в урината. Но в същото време с такава активност усвояването на този минерал също се увеличава значително.
За съжаление, днес лекарите и учените не разполагат с аналитични инструменти, които могат точно да определят състоянието на хрома в тялото и нивото на приема му от храната, което значително усложнява изследването на потенциалните опасности от недостатъчния прием на това хранително вещество и рисковите фактори за развитие на дефицит на хром.
Освен това няма животински модели с дефицит на хром, което прави невъзможно адекватната оценка на възможните физиологични, функционални и биохимични нарушения, свързани с недостатъчния прием на това хранително вещество.
Вижте още как да си набавим хром с храната.
