Подправките, които лекуват

Канела

Канелата е любима на сладкарството, но в малки количества е идеална подправка към ястия с месо, както и като страхотен завършек на напитки с кафе. Сред полезните качества на канелата са способността й да ободрява, тонизира и укрепва имунната система. Тя възбужда апетита и е подходяща за хора, страдащи от диабет.

Розмарин

В буквален превод от латински розмарин означава „морска роса“. Той стимулира храносмилателната функция, кръвообращението и бъбреците. Препоръчителен е за хора със ставни проблеми и на сърдечноболни.

Сусам

Сусамът се препоръчва за проблеми с храносмилането и костни заболявания. Освен това има разкрасяващ ефект - той благоприятства растежа и здравината на косата и състоянието на кожата.

Ванилия

Основната полза от аромата на ванилия е успокояващото му действие. Ванилията действа добре на нервната система, подобрява настроението и повдига тонуса.

Дафинов лист

Дафиновият лист съдържа задоволително количество минерали, като фосфор, калций, желязо, натрий, магнезий и цинк. Той е стимулант на храносмилателната система, Предпазване и от газове.

Чубрица

Чубрицата се препоръчва при високо кръвно налягане, при бъбречни и жлъчни проблеми. Действа благоприятно и при проблеми с черния дроб. Внимавайте, защото може да предизвика и раздразване на стомаха.

Джинджифил

Това е любимата подправка на великия мислител Конфуций. Джинджифилът е популярен афродизиак и антиоксидант. Помага за болки в стомаха, понижава нивата на холестерола и преборва успешно с бактериите в организма.

Индийско орехче

В малки количества индийското орехче е полезно за храносмилането и нарушената нервна система. Помага при ревматизъм. В големи количества може да причини гадене, замайване и др.

Кимион

Кимионът оказва противомикробно действие. Ефикасен е за борба с газове и подут корем. Според гастрономите той има силно възбуждащо действие.

Риган

Риганът е богат на минерaлни соли, витамин А и витамин C. Полезен е при кашлица, като спомага отхрачването. Има антимикробно и противовъзпалително действие. Ефикасен е при зъбобол.

Босилек

Босилекът има противовъзпалително и болкоуспокояващо действие. Помага успешно и при лечение на депресия и други нервни смущения. Полезен е при пикочо-полови възпаления.

Кардамон

Кардамонът е ефикасен при настинка и грип. Той засилва имунитета и се бори успешно срещу неразположения на дихателните пътища.