Диети от изтока

Кулинарните традиции в Далечния Изток са доста по-различни от европейските и макар някои хора да смятат храната им за безвкусна, се оказва, че тя е доста по-здравословна.

Вижте две от популярните източни диети. С тях не само ще свалите килограми, но и ще пречистите организма си

Японска диета с риба

Тайната на слабите японки е в преобладаващите в менюто им ориз, соя, риба и морски дарове. Японската кухня е една от най-здравословните на планетата - в тази далечна страна жените ядат 50 пъти повече риба, 17 пъти повече ориз, 3 пъти повече житни растения от европейките.

Според изпитали диетата, с нея се отслабва между 4-5 килограма на месец, при това без да се чувствате отпаднали.

Какво трябва да правите през времето на тази диета? Да ядете ориз. Той е чудесен източник на бавни захари и трябва да замени хляба в менюто ви. Но трябва да е приготвен на пара или сварен без добавка на мазнини.

Яжте колкото се може повече риба и морски продукти, дори на закуска. По този начин ще понижите нивото на холестерола в кръвта и ще активизирате интелектуалните си способности.

Подправяйте ястията не със сол, а със соев сос. Соята има доказано благотворен ефект при някои видове рак и при наследствена предразположеност към инфаркт или инсулт. Пийте 1.5 литра минерална вода на ден, като с нея приготвяте и чая си.

Пийте огромни количества зелен чай. Този мощен антиоксидант, съдържащ витамини С и Е, се бори с остаряването, рака на дебелото черво, сърдечните смущения. Чаят тонизира, разгражда мазнините, има диуретичен ефект.

На закуска, обяд и вечеря яжте по един плод заради витамините и по 100 грама кисело мляко или сирене заради калция.

Индийска диета без месо

По философски и религиозни съображения повечето индийци са почти пълни отрицатели на месото. Техни последователи има по целия свят - едни не ядат месо и риба, но консумират яйца и мляко, други се отказват от яйцата и месото, трети - месото и млякото.

Най-радикалните разчитат само на плодове и зеленчуци. Отслабването с индийска вегетарианска диета е сравнително сигурно.

Принципите на индийската диета са следните:

Всеки ден консумирайте от два до три плода в началото на отделните хранения. Сутрин, обед и вечер яжте сурови зеленчуци, подправени с кисело мляко, с лимон или слънчогледово олио.

Поне два пъти дневно включвайте в менюто си варени зеленчуци, като не пренебрегвате супата. Веднъж на ден слагайте на масата боб, леща, ориз. Комбинирайте зеленчуците с обез­маслено сирене - до 250 грама.

За тонус, здрава коса и нокти вземайте хапчета с бирена мая и водорасли, закусвайте през ден с житни зародиши. Яжте бадеми, орехи, слънчогледови семки, лешници - в малки количества, защото са много калорични.

100 грама бадеми ни дават 600 калории, но затова пък съдържат магнезий, калций, желязо, калий и витамини В1 и В2. Пийте много вода и чай. 3 пъти седмично яжте яйца.