В продължение на години сме се отдавали на пиенето на вино и то без чувство за вина, защото според редица факти се смята, че червеното вино може да помогне за предпазване от сърдечни заболявания.
Неотдавнашно изследване показва, че бирата също може да бъде подходяща за предпазване от болести, от намаляване на риска за счупване на костите до предпазване от психически упадък. Тя дори може да увеличи дълголетието на човек. Въпреки това, от ключово значение за полза от бирата е умереността, което означава само едно една бира на ден за жените и две за мъжете.
Тук са няколко от изненадващите ползи на бирата за здравето:
1. По-силни кости. Бирата съдържа високи нива на силиций, който е свързан със здравето на костите. През 2009 г. проучване в университета "Тъфтс" показва, че по-възрастните мъже и жени, които пият едно или две питиета дневно, имали по-висока костна плътност, като с най-големи ползи са тези, които предпочитат бира или вино.
2. По-силно сърце. А през 2011 г. анализи от 16 проучвания, включващи повече от 200, 000 души, показват с 31 процента намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания при тези, които пият една бира дневно, докато риска нараства при онези, които употребяват високи количества алкохол, независимо дали бира, вино или спиртни напитки.
Повече от 100 проучвания показват също, че умереното пиене
на бира намалява риска от сърдечен пристъп и смърт от сърдечно-съдови заболявания. Бира или две на ден може да ви помогне за повишаване на нивата на HDL, "добър" холестерол, който помага на артериите да не се запушват.
3. Здрави Бъбреци. Едно проучване във Финландия за бирата като алкохолна напитка, установява, че всяка бутилка бира при мъжете понижи риска от развитие на камъни в бъбреците с 40 процента.
Една от теориите е, че високото съдържание на вода в бирата помогна за запазването на бъбреците, които работят неправилно, тъй като дехидратация увеличава риска от камъни в бъбреците. Възможно е също така, хмелът в бирата да служи, като бариера на отделения калций от костите, а загубата му също може да причини камъни в бъбреците.
4. Увеличаване здравето на мозъка. Една бира на ден може да ви помогне да се предпазите от болестта на Алцхаймер и деменцията, казват изследователи.
Проучване през 2005 г., проследяващо здравето на 11 000 възрастни жени показва, че при умерените пиячи (тези, които приемат едно питие на ден) се понижава риска от намаляване на умствените активност с 20 процента, в сравнение с непиячите.
Затова, пийте си бира на воля и не се притеснявайте от различните болежки!
