Председателят на Съюза на животновъдите Пенка Христова съобщи, че прясното мляко, от което се произвежда българското сирене, масово се внася от Германия.
Според експерта високите цени на родното мляко принуждава производителите да си набавят суровината от чуждестранни компании.
Голяма част от българските млекопреработватели купуват мляко от страни от Европейския съюз, защото то им излиза много по-евтино, понеже в западните държави се отпускат по-високи субсидии.
Българските компании не успяват да изпълнят поръчките си с млякото, което се добива у нас, и затова са принудени да изкупуват суровината от чужбина. Най-големите български фирми, производители на млечни продукти използват германска суровина.
Пенка Христова съобщава и че в някои райони на България е регистриран дефицит на мляко, като най-голям е във Врачанска област. В Пловдив и в Стара Загора от друга страна браншът се развива най-добре.
Родните животновъди съобщиха, че се очаква рекордно поскъпване на млякото след 2016 година, тъй като тогава ще отпадне квотния режим за млякото.
По думите на Христова това ще доведе до свободно движение на млякото и по-голямо производство. Според нея ще се наложи цените на млякото да бъдат повишени, тъй като нашите фермери не получават големи субсидии.
Животновъдите у нас сега се готвят за Международното изложение в Катар, където ще се обсъждат възможностите за износ на българското месо към емирството.
От бранша обаче предупреждават, че въпреки интереса на много родни производители, те няма да успеят да задоволят катарския пазар с достатъчно количество месо.
Българските фирми преговарят и за износ на шоколад и пандишпан за Дубай, като някои от нашите предприятия вече заминаха за арабската страна.
Инициативата е насърчена от Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средните предприятия.
От 22 до 27 февруари родните предприятия ще се срешат с потенциални партньори на изложението Gulfood, където европейските производители ще бъдат представени на целия арабски свят.
