Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Новини»Очаква се по-нисък добив и на чушки

Очаква се по-нисък добив и на чушки

Антония Р.Антония Р.
Джедай
1k1232
Чушки

От Асоциацията на българския пипер обявиха, че очакват с 20 процента по-нисък добив на чушки тази година заради поройните дъждове през пролетта и лятото.

Председателят на организацията Георги Василев добави и че тази година реколтата от български чушки е понесла големи щети заради лошото време.

На места насажденията са били поразени от градушка. Част от българските стопани се оплакват и от болестта бактериоза, която е унищожила реколтата им.

Възможно е тази година заради по-слабия добив да се внасят чушки от Холандия и Полша. Това притеснява българските фермери, тъй като по-евтиният чуждестранен внос може напълно да срине цената на българските зеленчуци.

Люти Чушки

За българските потребители обаче конкуренцията на пазара ще е изгодна, тъй като ще купуват по-евтини чушки.

Загубите за фермерите у нас обаче ще са колосални. По думи на Георги Василев тази година е възможно 20 000 земеделски производители да понесат големи загуби заради чушките.

Мнозина от стопаните, чиято продукция е била засегната от градушки, болести и неприятели, са решили да презасадят площите с пипер. По тази причина, на места масовото прибиране на реколтата ще се забави.

До момента изкупната цена на чушките се движи в близки нива с цената от миналата година. Екстра качество прясна червена капия се изкупува по 60 стотинки за килограм.

Пипер

Зелената капия на борсите е 50 стотинки за килограм, а пипера меланж е 40 стотинки за килограм на едро.

Второ и трето качество от червената капия се предлагат за между 45 и 50 стотинки на килограм. Цената на зелената капия от това качество е между 20 и 40 стотинки за килограм, а на пипера меланж – между 25 и 30 стотинки за килограм.

С най-високи цени тази година е килограмът на лютия пипер, който се предлага за 1 лев на едро. Цената на чорбаджийските чушки е същата като миналата година – 55 стотинки за килограм.

Експертите обаче прогнозират, че тези нива няма да се запазят, тъй като добива на чушки тази година е по-нисък. Не се предвиждат обаче и големи ценови разлики.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest