Стотици проучвания са стигнали до извода, че храната влияе върху работата на мозъчните ни клетки. Затова ви съветваме да закусвате редовно с някои от нашите предложения, за да стимулирате от сутринта работата на мозъка си.
Закуската е най-важното от храненията за деня и по тази причина е нужно да включите в сутрешното си меню единствено продукти, които ще ви държат по-концентрирани през целия ден.
Овесена каша с чаша портокалов сок
Купичка овесена каша ще осигури на организма си нужното количество фибри, за да имате достатъчно енергия през целия ден. А това пък ще се отрази положително и върху дейността на мозъка ви.
В книгата си Да изградим мозъка си Ричард Левитън отбелязва, че портокалите допринасят за по-здравословното функциониране на мозъка и препоръчва към овесената каша да прибавим и чаша портокалов сок за закуска.
Твърдо сварени яйца
Яйцата съдържат едно от най-важните хранителни вещества – протеин, който е ключов за стимулирането на мозъчната функция. За да функционира мозъкът правилно през целия ден, още от сутринта трябва да го снабдим с протеини.
Яйцата са богати още на тирозин, чрез който може да увеличите способността на вашия мозък да получава и запаметява новата информация.
Плодова салата
Ако хапвате сладко още от сутринта, организмът ви ще изпита прилив на енергия, но малко по-късно ще се чувствате по-уморени и по-гадни.
Затова е препоръчително да хапвате естествени захари, каквито се съдържат в плодовете. Фокусирайте се предимно върху плодове с ниско съдържание на захар и високо съдържание на фибри. Такива могат да бъдат бананите, ягодите и боровинките.
Пълнозърнеста филия с фъстъчено масло
Пълнозърнестите продукти ще ви дадат повече енергия, а това е изключително важно за работата на мозъка. За да имате повече ползи към пълнозърнестата филийка може да добавите до 2 лъжички фъстъчено масло, което е богато на витамин В6.
Може да добавите също и нарязан банан и да се снабдите с нужното количество витамини, за да бъдете по-съсредоточени през деня.
Коментари