1. Преди да използваме силиконовите форми, всяка нова форма трябва да измием с гореща вода и миещ препарат. Преди да ползваме, намазваме формата с мек маргарин и масло;
2. Преди печене, за да са по устойчиви формите, ги поставяме върху метална скара, преди да ги напълним. След това с помощта на скарата пъхаме във фурната. Така течното тесто не може да се разлее;
3. При печене формата може да се постави в студена или предварително загрята фурна;
4. След печене при по-големи форми е по-добре да се извади заедно със скарата и да я поставим на кухненската скара да се охлади. Така няма опасност да се разчупи сладкишът. За да се отдели по-лесно от формата, оставяме 5-10 мин да се охлади във формата и едва тогава го вадим;
5. При почистване силиконовите форми могат да се мият с гореща вода или в съдомиялна машина. При силно замърсяване от тестото, първо, накисваме формата в гореща вода;
6. Силиконовите форми за печене могат да се ползват и в микровълнова фурна;
7. Силиконовите форми могат да се съхраняват навити или прегънати.
Коментари