В опита си да направят семейното меню по-интересно и разнообразно все повече домакини прибягват до популярни чуждестранни рецепти, съдържащи екзотични за България храни. Когато близо до нас има голяма хранителна верига, откриването на подобни стоки вече е сравнително лесно.
Но когато те са се изчерпали или просто не се предлагат в познатите ни търговски центрове, трябва да търсим техни еквиваленти.
За щастие повечето от тях си имат достойни заместители, които навярно сами отглеждате в градината си или можете да откриете на всеки пазар.
Вижте кои са те в галерията ни по-горе и не се отказвайте от следващата колоритна рецепта само защото не можете да откриете папая, аспержи, бамбук или други нетрадиционни за българската кухня продуктите, посочени в готварската ви книга.
Коментари