Когато над всички нас се спусне ранният мрак на есента, единствените неща, които ще имат значение, са малките жестове – топла стая, току-що изпечен сладкиш, нежна прегръдка, покана за разговор, едничка роза.
Дженс Солтенберг
Колкото и красива да изглежда есента с пъстрата си премяна от жълти, оранжеви и червено обагрени листа, един от основните иѝ недостатъците е намаляването на деня. И с това за много от нас идва събуждане, когато навън е все още е тъмно, всяка сутрин. Това не е забавно.
С намаляването на светлата част от деня често се случва още преди да сме излезнали от офиса, навън вече да е тъмно. Ето защо получаването на достатъчно витамин D може да бъде наистина голямо предизвикателство. Но е важно да се погрижим за това.
Неотдавнашно проучване установи, че 19 % от възрастните имат ниски нива на витамин D и това е особено проблематично през есента и зимата. Витамин D е мастно-разтворим витамин, който е от ключово значение за поддържане нормалните нива на минерали като калций и фосфор, обясняват диетолозите.
Той също така помага да се усвои от тялото калцият, който играе жизнено важна роля във формирането и поддържането на здрави кости.
Основният ни източник на витамин D е слънцето - от ултравиолетовата В радиация на слънчевата светлина може да бъде синтезиран витамин D3, активната форма на витамин D, когато кожата е изложена на слънчевите лъчи.
Има четири основни ползи от витамин D:
1. Помага за усвояването на калций и фосфор;
2. Укрепва костите;
3. Подобрява мозъчната функция и развитие;
4. Може да намали възпаленителните процеси в организма.
Неполучаването на достатъчно витамин D може да доведе до появата на заболявания като рахит при деца и остеомалация при възрастни.
Други признаци на дефицит на витамин D могат да се проявяват като хронични болезнени състояния като например постоянна кашлица и простуда, умора и отпадналост, сезонни депресии, лошо здравословно състояние на костите и зъбите и лошо настроение.
Информацията от колко точно витамин D се нуждаем всеки ден, е леко противоречива - до миналата година диетолозите и лекарите препоръчваха минимални дневни дози само за бебета, бременни жени и възрастни хора.
Сега обаче насоките са променени и се препоръчва всеки да получава минимум по 10 микрограма на ден.
Но както лекарите посочват - всеки човек е уникален и поради това количество може да варира леко при човек, поради това колко тялото ви се нуждае и колко усвоява.
Е, как може да продължите да се справяте с набавянето на този слънчев витамин, ако не успявате да видите въобще слънцето?
За щастие има начини - просто трябва да се уверите, че ядете правилните храни.
Ето и основните източници на витамин D:
- мазна риба: сьомга, сардини;
- зърнени храни за закуска;
- черен дроб;
- червени меса;
- яйчен жълтък;
- сирене;
- тофу;
- обогатени продукти.
Диетолозите уточняват, че нивата на витамин D варират в горепосочените храни и тъй като слънчевата светлина е непредвидима, приемането на добавки може да бъде особено полезно през есента и зимата.
Независимо от това, че количеството на витамин D е уникално за всеки, има и други фактори, който трябва да се имат предвид, ако купувате хранителни добавки, като например дозировка и съставки – те могат да варират в зависимост от това откъде ги купувате, кой е производителят, каква е цената, обясняват фармацевтите.
Това само по себе си може да доведе до консумираме повече, отколкото ни е необходимо, включително и допълнителни съставки, което разбира се не е добре за нашето тялото.
И това е основното причина да ви препоръчаме да поговорите с общопрактикуващия ви лекар или специалист по хранене, преди да купувате каквито и да е добавки. Можете също така да поискате да ви бъде направен кръвен тест, за да разберете нивата на витамин D.
Преминаването на балансирана и здравословна диета обаче би трябвало е напълно достатъчна опция.
Винаги се старайте да ядете разнообразна и питателна храна, съдържаща естествен витамин D, като консумирате храни като сьомга, яйца и тофу, препоръчват диетолозите, добавяйки, че те са и чудесни източници на вашите макро- и микронутриенти.
Но ако се питате дали това е достатъчно, тъй като зимните месеци се промъкват, отидете и помолете вашият лекар за съвет имате ли нужда от специални добавки, за да сте здрави.
Коментари