Най-голямата баклава, която бе вписана в Рекордите на Гинес, бе приготвена в турската столица Анкара. Баклавата тежи двойно повече от предишния рекорд и е приготвена от майстор-готвачи.
Баклавата тежи 515 килограма, а за нейното приготвяне в столицата са пристигнали готвачи от цяла Турция. Баклавата е била поставена в тава с дължина от 7.5 метра и широчина от 2.5 метра. Разделена е била на 11 800 парчета.
Сладкото изкушение бе основната атракция на туристическото изложение Травъл експо и Гастрономическа среща на върха, което се проведе през изминалите дни в Анкара.
Подготовката за приготвянето на десерта е отнела 6 месеца, а ръководител на 14-те сладкари е бил Махмет Канбур.
Както знаете, турците обичат сладко. Хапват сладко малко след като се раждат, хапват сладко и малко преди да умрат. Затова казваме на целия свят: Яжте сладко и говорете сладко, заяви пред медиите Канбур.
Коментари