Сърцето се радва на фъстъци

Фъстъци

Консумацията на фъстъци се оказва благодат за сърцето. Ново американско изследване на учените от университета "Лома Линда" твърди, че пакетче фъстъци на ден може да намали нивото на лошия холестерол в кръвта.

В проучването са взели участие 600 доброволци, които са консумирали средно 67 г ядки на ден от 3 до 8 седмици. Резултатите показали, че ядките намаляват със 7.4 процента нивото на мазното вещество, което води до запушване на артерии и повишен риск от инфаркт.

При доброволците се подобрило и нивото на триглицеридите. Това са мазнини, които циркулират в кръвообращението и се свързват със сърдечните заболявания. Недобър ефект от фъстъците постигнали участниците с наднормено тегло.

Фъстъците са богати на т.нар. "полезни" мазнини, както и на фибри и витамин Е.

Учените от университета предупреждават, че ядките са по-полезни сурови. Няма да имат същия ефект, ако са осолено или обработени по някакъв начин - например със захар или шоколадова глазура. Учените обаче предупреждават, че откритието им не бива да не ви ограничава в употребата на ядки.

Всичко е въпрос на правилната дозировка, тъй като прекаляването с ядки може да доведе до затлъстяване.

Рейтинг

5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати