Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Колко време се вари супа?Рибните супи също се приготвят за толкова време, за колкото се сварява рибата в тях. За 40 -50 минути можете да приготвите супа от бяла риба. За 50 минути се прави и супа от риба треска....
02 Август
1
Колко сол се слага на кисело зеле?Но един от проблемите е колко сол се слага на зелето, за да стнане вкусно, без да се развали и без да е прекалено солено....
24 Окт.
Кисело зелеСаламурата е една от най-важните части в процеса на приготвяне на кисело зеле. Смесват се 40 г сол на 1 литър вода.
Прави се толкова саламура, колкото е необходимо, за да бъдат залети напълно зелките....
05 Дек.
1
Колко време се вари прясно зеле?По време на готвенето разбърквайте зелето от време на време, защото има опасност от загаряне. Ако не сте сигурни, дали е готово зелето, може да го опитате, за да бъдете сигурни....
15 Окт.
Как се прави кисело зелеПрепоръчваме още да разгледате рецептата за кисело зеле за бърза консумация, кисело зеле в буркани или пък ако вече имате готово кисело зеле, вижте какви вкусотии можете да си приготвите с кисело зеле....
09 Ноем.
15
Шукрут - елзаското кисело зелеТова не пречи да се поднесе с домашно червено винце, подобно на родното свинско с кисело зеле. След порция шукрут няма да останете гладни, и то за дълго....
16 Януари
Диета с кисело зелеВижте как да си приготвите домашно кисело зеле или разгледайте тези безотказни рецепти с кисело зеле....
11 Януари
Как да запазим киселото зеле дълго времеЗа да можете да си приготвите всички тези ястия през целия зимен период е важно да знаете как да съхраните киселото зеле за дълго време....
12 Януари
Как и колко време се вари брюкселското зеле?Колко време отнема да се готвят пресните зеленчуци във водата? Отброяването в този случай започва след завирането на водата и е 5-7 минути....
05 Август
Как се прави кисело зеле без претаканеСъхранявайте бидона с кисело зеле на температура от около 0-10 градуса. И не на последно място, избирайте българското зеле, а не гръцкото, тъй като то става доста по-дълго време, а именно около 2 месеца....
30 Ноем.
Как се приготвя кисело зеле в бидонСмята се, че ако слагате киселото зеле, когато Луната нараства, то ще стане много по-хрупкаво, отколкото ако се приготви в друго време от месеца. Можете да добавяте ким във водата, той ще ароматизира зелето....
22 Дек.
16
Киселото зеле за колко време става?Киселото зеле е вкусен и много полезен продукт. От древни времена киселото зеле е приготвяно по нашите земи, като всяка домакиня в миналото е владеела техниката на добре приготвения продукт....
19 Юни
Кисело зелеПроцедурата продължава, докато зелевата чорба стане кисела. Вече не трябва да се претака, а да се остави да втасва....
18 Дек.
4
Зимна диета с кисело зелеВтори ден
Закуска: 1 салата от кисело зеле, грах и лук, 1 кафе без захар;
След закуска: 1 чаша нискомаслено кисело мляко;
Обяд: 100 грама варено месо с варено кисело зеле, 1 чаша ябълков сок;
Вечеря: 100 грама...
18 Ноем.
1
Стерилизирано кисело зелеСлагаме бурканите в казан с вода да се облеят и като водата заври, засичаме 20 минути.
Стерилизираното кисело зеле е готово....
05 Дек.
2
Задушено кисело зелеРазбърквате с брашното, изсипвате в тавичка и допичате още няколко минути задушеното кисело зеле....
14 Окт.
Кисело зеле яхнияЗелето се нарязва на ситно и се задушава в подсолена вода. Тъй като то вече е по-меко от прясното, не е нужно много време за приготвянето му.
След това се добавя олиото и доматеното пюре, както и подправките....
18 Януари
Запържено кисело зелеДобавя се нарязаното кисело зеле (ако е необходимо се обезсолява предварително) и се задушава за 10 мин.
Добавя се 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон и червения пипер....
05 Януари
1
Постно кисело зелеНарязваме киселата зелка на дребно в тавичка. Измиваме и нарязваме и домата на дребно, добавяме доматеното пюре, олиото, червения пипер и черния пипер.
Разбъркваме хубаво, пробваме на вкус и ако е необходимо добавяме...
27 Дек.
Моето кисело зелеВсяка година правим кисело зеле и не ми се е случвало да попадна на неподходящ сорт. Избирам го по усет, но сигурно съм и късметлия....
15 Ноем.
2
Рязано кисело зелеПоради това, че ферментацията започва, бурканите се оставят три пръста празни отгоре, за да не протече....
12 Февр.
Кисело зеле задушеноПрибавят се киселото зеле и останалото растително масло, наръсва се с червен пипер и се задушава на умерен огън около 1 час, като се добавят 2-3 супени лъжици топла вода....
03 Дек.
Кисело зеле вареноЗелето се вари до омекване.
Растителното масло се сгрява и с него се залива омекналото зеле....
11 Дек.
Бързо кисело зелеПоръсва се с една лъжица морска сол смляна и се претрива с ръце малко да омекне.
Пълним в буркан, на дъното на които се сипва още 1 с.л. сол и се долива вода....
05 Септ.
2
Чешко кисело зелеЛукът се запържва в олиото на умерена температура около 3 мин. Добавя се чесънът, киселото зеле, ябълките, кимиона и хвойната.
Държи се на слаб огън, като при необходимост се долива с вода....
11 Дек.
1