Руски пирог с червено цвекло и боровинкиЦвеклото се обелва, настъргва се и се смесва с боровинките и с настърганата лимонова кора. Тестото се разточва, като се оставя малко за украса.
Слага се в намазана с масло и поръсена с нишесте тава....
Червено цвекло в бурканиПосле се охлажда леко и заливаме червеното цвекло.
Ако не достига, долейте с вода.
Затваряме с капачка и варим 30 минути за капачка.
Маринованото червено цвекло в буркани се съхранява на хладно....
Червено цвекло с червено зелеЗелето и цвеклото се почистват и се настъргват на ренде.
Нарязаният лук се пържи в загрятото олио на умерен огън до зачервяване.
Добавят се настърганото зеле и цвекло. Разбърква се всичко много добре....
Печено червено цвекло с лукчетаНамазнете тава с половината мазнина и добавете измитото и подсушено червено цвекло. Покрийте с алуминиево фолио добре и го изпечете за около 45 минути.
Смесете лукчетата с останалия зехтин....
Салата червено цвекло с орехиТази витаминозна салата е отлична за мезе за ракия, водка или дори чаша червено вино.
Салатата червено цвекло с орехи е готова....
Червено Цвекло на ФурнаТака приготвеното цвекло е идеално за всякакви салати, пюрета, запеканки и други ястия.
Добър апетит!...
Салата с червено цвекло и таханСваряваме измитото цвекло, охлаждаме, белим го и го режем на малки кубчета, прибавяме нарязаната на кубчета ябълка.
В купа разбъркваме всички продукти и сервираме поръсени със сусам и украсени с лимонови резени....
Салата от червено цвекло и празИзмийте, обелете и настържете на средно ренде цвеклото. Нарежете праза на ситно.
Смесете цвеклото и праза в подходяща купа. Подправете със солта, балсамовия оцет и зехтина....
Салата от червено цвекло с хрянИзмийте добре цвеклото и го изпечете във фурната. Обелете и го нарежете на тънки филийки, които се нареждат в буркан.
Между редовете се ръсят ситно нарязаните чесън и магданоз, настърган хрян и сол....
Салата от червено цвекло и морковМорковите и цвеклото се обелват, измиват и настъргват на едро ренде.
Разбъркват се и се овкусяват със солта и оцета.
По желание може да добавите зехтин, но и така е достатъчно вкусно и зареждащо :)...
Салата с червено цвекло и моцарелаПочистете червеното цвекло и го рендосайте. Овкусете го със смес от лимонов сок, оцет, зехтин и подправките и го оставете на хладно за 15 минути. Отцедете цвеклото и запазете сока....
Салата с червено цвекло и картофиОтгоре настържете почистеното червено цвекло.
Поръсете с накълцаните ситно зелен лук и чесън. Поръсете на вкус със сол и черен пипер и полейте с балсамов оцет и зехтин....
Салата от червено цвекло и ябълкиСмесват се с цвеклото и се разбъркват. Заливат се с майонезения сос и отново се разбъркват. Гарнираме салатата с твърдо нарязаното яйце и поднасяме....
Супа от червено цвекло и морковиДобавете цвеклото и картофите, нарязани на ситно, подправките, бульона и 1 ч.ч. студена вода.
След като заври, намалете температурата и оставете да къкри, докато цвеклото омекне....
Кремсупа с червено цвекло и ябълкаИзмиваме ябълката и я нарязваме на едро, след което и нея прибавяме, както и червеното цвекло.
Налива се от горещия бульон и се оставя да къкри на слаб огън за около 40 минути.
Запичаме сусама на сух тиган....
Разядка от червено цвекло с хрянЦвеклото и хрянът се настъргват. Достатъчна е част от един малък корен, иначе ще стане прекалено люто.
Изстискваме сока на половин лимон....
Салата от червено цвекло и руколаГлавите цвекло се измиват много добре и се пекат в загрята фурна за около 50 минути. Когато са готови се оставят да изстина и се обелват....
Салата от червено цвекло и тученицаЦвеклото и ябълката настъргваме на едро ренде.
Листата на цвеклото почистваме от жилките и нарязваме на тънко.
Тученицата и копъра няразваме на ситно, аз премахвам по-дебелата част от дръжките....
Салата с червено цвекло и авокадоМорковите и суровото червено цвекло се настъргват на едро ренде.
Авокадото и ябълката се нарязват на кубчета. Всичко се смесва, след което се прибавят тиквените семки и настърганата лимонова кора....