Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кратко пътешествие из непознатата кухня на УзбекистанРепублика Узбекистан е държава, която се намира в средна Азия, намираща се между Казакстан, Киргистан, Таджикистан, Авганистан и Туркменистан. Столицата й е Ташкент....
23 Август
Кратко кулинарно пътешествие в кухнята на ВиетнамВиетнамската кухня е разделена на 3 категории по регион. Кухнята на Северен Виетнам е по-традиционна и строга при избора на съставки и подправки. Известни ястия в северната част на страната са "Fo" и "Ban Kwon"....
15 Дек.
Марудници по родопски от кухнята на БениСервираме марудниците по родопски от кухнята на Бени по желание със сладко, течен шоколад, сирене или друго по желание....
23 Март
Кулинарно пътешествие из ТурцияЗащото едно кратко пътешествие съвсем няма да е достатъчно, за да опитаме от всички специалитети на Турската кухня....
26 Юли
Кратко кулинарно пътешествие до ВенецуелаТова ястие се смята за национално за хората и е нещо като емблема за тяхната кухня....
23 Януари
Чешка кухня: Кратка кулинарна обиколка из странатаПочти на всяка улица има ресторанти, барове, таверни и кръчми (чайници), които ви канят да ви почерпят с тяхната кухня....
25 Ноем.
Екзотично кулинарно пътешествие в кухнята на ХаваитеТе обединяват екзотичните вкусове на местните продукти с традиционната кухня, пренесена тук от заселниците от целия свят....
19 Юли
Рецепта за потентност от КазахстанСлага се на котлона да заври и се вари 5 минути. След охлаждане се прецежда и се добавят 5 супени лъжици мед.
Приема се по 1 супена лъжица, 3 пъти на ден преди ядене....
17 Май
Кулинарно пътешествие: Непалска кухняВ тяхната кухня преобладават местните ястия, като това е и единствената етническа група в Южна Азия, която консумира биволско месо.
Хималайската кухня се доближава изключително много до тибетската....
31 Окт.
Кратка кулинарна разходка из МонголияПоради географската си близост и дълбоките исторически връзки с Китай и Русия в кухнята на страната може да откриете много сходства с кухнята на двете страни....
15 Септ.
Кратка разходка из сладкото царство на ПудингитеВ кулинарията под кремове се подразбират десерти, които се приготвят от предварително пасиране, разбиване или варене на съставките. В най-широк смисъл с думата пудинг се определят кремовете. На френски думата крем означава...
14 Септ.
Кратка разходка из царството на Датски сладкишиКласическите датски сладкиши могат да бъдат или пълнени с плод, или да са пикантни, или съчетание от двете. Възможно е да ги направите и с различни видове сирена и зелени подправки. Най-често датските сладкиши се правят...
15 Май
Кулинарно пътешествие из Алпите и един необикновен сандвичТова е разказ за едно пътуване в заснежените Алпи, но и разказ за това как алпийците превръщат един обикновен сандвич в легенда. "Croûte au fromage" в буквален превод "коричка със сирене". Защо коричка? !
Сигурно защото...
19 Януари
2
Кратък пътеводител из света на сосоветеСосовете търпят най-голямо развитие във френската кухня. Бащата на френската кухня казва: Сосиерът е солистът в оркестъра на една добра кухня.
Най-общо сосовете се делят на топли и студени....
20 Окт.
Нежни лакти с продукти от кухнятаТака с помощта на продукти от кухнята може да имате гладки и нежни лакти....
07 Януари
Из дебрите на молекулярната кухняОсновни форми на този тип кухня са желираните консистенции, мусовете, пюретата и пяната....
24 Юни
Пътешествие в китайската кухня: Ферментирал черен бобФерментиралият черен боб е много популярна съставка в китайската кухня....
16 Ноем.
Кулинарна разходка из вкусотиите на уругвайската кухняУругвайската национална кухня е ярка мозайка, в която изненадващо са преплетени италианска, аржентинска, бразилска, немска, индийска и дори креолска кухня....
01 Септ.
Ева съблазнила Адам в КазахстанРайската градина, където Ева изкушила с ябълка Адам, се намира в Казахстан.
Това твърдят учени от Оксфордския университет....
07 Февр.
Из дебрите на селската кухня: Традиционно Шотландско СкирлиСкирли е древно шотландско ястие от овесени ядки, което се приготвя евтино, а вкусът е много апетитен и приятен.
Ако сте уморени от обичайните гарнитури, опитайте традиционно шотландско Скирли - пържени овесени ядки...
12 Септ.
Шокогеография – едно вкусно пътешествиеВ света има много места, които се водят официално или неофициално за столици на шоколада. Сега ще ви представим някои от тях.
Белгия
Белгия е една от "шоколадовите страни". Там се намират 12 шоколадови фабрики, 16...
16 Август
Да готвим вкусно или кратък наръчник на новака в кухнятаСигурно ви се е случвало да ядете едно и също ядене, приготвено от едни и същи продукти, а да е с различен вкус? Всяка домакиня с опит в кулинарията знае как да подготви продуктите, кое кога да сложи, в кой момент да снеме...
01 Март
2
Пътешествия във времетоМексиканските вестници описват случай във влак, който пътувал от Мексико към Акапулко. В купето, в което пътували млад хирург и жена с дете, изведнъж се появил разрошен и изплашен мъж.
Върху главата му имало бяла перука...
22 Юни
10
На разходка из биопазараБиопазарът става все по-богат и все повече хора предпочитат да се хранят с биохрани, тъй като те са с доказан произход и са полезни за нашето здраве.
Големият недостатък на биохраните е, че са доста по-скъпи, отколкото...
24 Април
Вкусно пътешествие: Екзотичният плод ПанданусПандан е вечнозелено дърво, което прилича на палма. Расте в Африка, Индия, Индокитай, Австралия, Мадагаскар и на цялата територия на Малайзия.
Може да се открие и в някои субтропични и тропични тихоокеански острови...
27 Март