Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кратко пътешествие из непознатата кухня на УзбекистанКратко пътешествие из непознатата кухня на Узбекистан
23 Август
Република Узбекистан е държава, която се намира в средна Азия, намираща се между Казакстан, Киргистан, Таджикистан, Авганистан и Туркменистан. Столицата й е Ташкент....
Кратко кулинарно пътешествие в кухнята на ВиетнамКратко кулинарно пътешествие в кухнята на Виетнам
15 Дек.
Виетнамската кухня е разделена на 3 категории по регион. Кухнята на Северен Виетнам е по-традиционна и строга при избора на съставки и подправки. Известни ястия в северната част на страната са "Fo" и "Ban Kwon"....
Марудници по родопски от кухнята на БениМарудници по родопски от кухнята на Бени
23 Март
Сервираме марудниците по родопски от кухнята на Бени по желание със сладко, течен шоколад, сирене или друго по желание....
Кулинарно пътешествие из ТурцияКулинарно пътешествие из Турция
26 Юли
Защото едно кратко пътешествие съвсем няма да е достатъчно, за да опитаме от всички специалитети на Турската кухня....
Кратко кулинарно пътешествие до ВенецуелаКратко кулинарно пътешествие до Венецуела
23 Януари
Това ястие се смята за национално за хората и е нещо като емблема за тяхната кухня....
Чешка кухня: Кратка кулинарна обиколка из странатаЧешка кухня: Кратка кулинарна обиколка из страната
25 Ноем.
Почти на всяка улица има ресторанти, барове, таверни и кръчми (чайници), които ви канят да ви почерпят с тяхната кухня....
Екзотично кулинарно пътешествие в кухнята на ХаваитеЕкзотично кулинарно пътешествие в кухнята на Хаваите
19 Юли
Те обединяват екзотичните вкусове на местните продукти с традиционната кухня, пренесена тук от заселниците от целия свят....
Рецепта за потентност от КазахстанРецепта за потентност от Казахстан
17 Май
Слага се на котлона да заври и се вари 5 минути. След охлаждане се прецежда и се добавят 5 супени лъжици мед. Приема се по 1 супена лъжица, 3 пъти на ден преди ядене....
Кулинарно пътешествие: Непалска кухняКулинарно пътешествие: Непалска кухня
31 Окт.
В тяхната кухня преобладават местните ястия, като това е и единствената етническа група в Южна Азия, която консумира биволско месо. Хималайската кухня се доближава изключително много до тибетската....
Кратка кулинарна разходка из МонголияКратка кулинарна разходка из Монголия
15 Септ.
Поради географската си близост и дълбоките исторически връзки с Китай и Русия в кухнята на страната може да откриете много сходства с кухнята на двете страни....
Кратка разходка из сладкото царство на ПудингитеКратка разходка из сладкото царство на Пудингите
14 Септ.
В кулинарията под кремове се подразбират десерти, които се приготвят от предварително пасиране, разбиване или варене на съставките. В най-широк смисъл с думата пудинг се определят кремовете. На френски думата крем означава...
Кратка разходка из царството на Датски сладкишиКратка разходка из царството на Датски сладкиши
15 Май
Класическите датски сладкиши могат да бъдат или пълнени с плод, или да са пикантни, или съчетание от двете. Възможно е да ги направите и с различни видове сирена и зелени подправки. Най-често датските сладкиши се правят...
Кулинарно пътешествие из Алпите и един необикновен сандвичКулинарно пътешествие из Алпите и един необикновен сандвич
19 Януари
2
Това е разказ за едно пътуване в заснежените Алпи, но и разказ за това как алпийците превръщат един обикновен сандвич в легенда. "Croûte au fromage" в буквален превод "коричка със сирене". Защо коричка? ! Сигурно защото...
Кратък пътеводител из света на сосоветеКратък пътеводител из света на сосовете
20 Окт.
Сосовете търпят най-голямо развитие във френската кухня. Бащата на френската кухня казва: Сосиерът е солистът в оркестъра на една добра кухня. Най-общо сосовете се делят на топли и студени....
Нежни лакти с продукти от кухнятаНежни лакти с продукти от кухнята
07 Януари
Така с помощта на продукти от кухнята може да имате гладки и нежни лакти....
Из дебрите на молекулярната кухняИз дебрите на молекулярната кухня
24 Юни
Основни форми на този тип кухня са желираните консистенции, мусовете, пюретата и пяната....
Пътешествие в китайската кухня: Ферментирал черен бобПътешествие в китайската кухня: Ферментирал черен боб
16 Ноем.
Ферментиралият черен боб е много популярна съставка в китайската кухня....
Кулинарна разходка из вкусотиите на уругвайската кухняКулинарна разходка из вкусотиите на уругвайската кухня
01 Септ.
Уругвайската национална кухня е ярка мозайка, в която изненадващо са преплетени италианска, аржентинска, бразилска, немска, индийска и дори креолска кухня....
Ева съблазнила Адам в КазахстанЕва съблазнила Адам в Казахстан
07 Февр.
Райската градина, където Ева изкушила с ябълка Адам, се намира в Казахстан. Това твърдят учени от Оксфордския университет....
Из дебрите на селската кухня: Традиционно Шотландско СкирлиИз дебрите на селската кухня: Традиционно Шотландско Скирли
12 Септ.
Скирли е древно шотландско ястие от овесени ядки, което се приготвя евтино, а вкусът е много апетитен и приятен. Ако сте уморени от обичайните гарнитури, опитайте традиционно шотландско Скирли - пържени овесени ядки...
Шокогеография – едно вкусно пътешествиеШокогеография – едно вкусно пътешествие
16 Август
В света има много места, които се водят официално или неофициално за столици на шоколада. Сега ще ви представим някои от тях. Белгия Белгия е една от "шоколадовите страни". Там се намират 12 шоколадови фабрики, 16...
Да готвим вкусно или кратък наръчник на новака в кухнятаДа готвим вкусно или кратък наръчник на новака в кухнята
01 Март
2
Сигурно ви се е случвало да ядете едно и също ядене, приготвено от едни и същи продукти, а да е с различен вкус? Всяка домакиня с опит в кулинарията знае как да подготви продуктите, кое кога да сложи, в кой момент да снеме...
Пътешествия във времетоПътешествия във времето
22 Юни
10
Мексиканските вестници описват случай във влак, който пътувал от Мексико към Акапулко. В купето, в което пътували млад хирург и жена с дете, изведнъж се появил разрошен и изплашен мъж. Върху главата му имало бяла перука...
На разходка из биопазараНа разходка из биопазара
24 Април
Биопазарът става все по-богат и все повече хора предпочитат да се хранят с биохрани, тъй като те са с доказан произход и са полезни за нашето здраве. Големият недостатък на биохраните е, че са доста по-скъпи, отколкото...
Вкусно пътешествие: Екзотичният плод ПанданусВкусно пътешествие: Екзотичният плод Панданус
27 Март
Пандан е вечнозелено дърво, което прилича на палма. Расте в Африка, Индия, Индокитай, Австралия, Мадагаскар и на цялата територия на Малайзия. Може да се открие и в някои субтропични и тропични тихоокеански острови...