Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как да карамелизираме лукЛука нарежете на филийки, а после на полумесеци. Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Яхния Да си оближеш пръститеДобавям нарязаните на не много едро картофи, заливам с малко вода да се задушат, прибавям магданоз и подправките.
Разбърквам и местя в тенджера, заливам с топла вода да покрие картофите....
05 Февр.
Как да сварим лесно кестениВарете ги около 15 минути след момента на завиране на водата.
Извадете тези вкусни варени кестени и ги прехвърлете в купичка.
Вече всички знаем как да сварим лесно кестени.
Насладете им се....
06 Август
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Тригуни Да си оближеш пръститеПечем на 200 градуса в загрята фурна за 15 минути. Предварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади....
26 Септ.
1
Как да си направим домашна юфкаОхладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста....
12 Май
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)Поставя се на умерен котлон и се вари, докато кремът се сгъсти.
Сваля се от огъня и бавно започва да се добавя сиропът при непрекъснато разбъркване с телената бъркалка....
07 Май
1
Как да си направим домашно сиренеСложете тенджерата с млякото на огъня и включете да загрява на 37-38 градуса....
27 Януари
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
14 Септ.
1
Как да изсушим домати във фурнатаСложете ги във фурната на 90 °C да се сушат за около 4-5 часа, докато станат тънки.
Прехвърлете сушените домати в буркани.
Сложете във всеки един босилек, мащерка и нарязан чесън....
07 Юли
Как да си направим домашно краве сиренеОсолявам на вкус - ползвам едра сол около лъжица, просто сиренето се соли от всички страни. И тъй като е около 700 г не стои дълго.
Сухо осоляване - сиренето от всички страни се маже добре със сол....
20 Дек.
3
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....
03 Ноем.
Панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свириНасладете се на тези панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свири....
07 Окт.
Как да приготвя кашкавал в кори за баницаОткакто разбрах как да приготвя кашкавал в кори за баница, го правя много често....
29 Юли
Лек за болка в стомаха с жълт кантарионОт лека за болка в стомаха се пие не повече от 1 чаша наведнъж, като към него добавяте мед....
09 Април
При тежест в стомаха и слаба проходимост на хранопровода - листа от орехПийте 2 супени лъжици топла запарка, 3-4 пъти дневно преди хранене при тежка болка в стомаха от лошо храносмилане, лоша проходимост на хранопровода.
Рецептата е от книгата на Л....
12 Април
Какво да ядем след консумация на чесън?След консумацията на чесън просто можете да изядете един от тези зеленчуци. Те веднага ще поемат миризмата на чесън и ще възвърнат свежестта във вашата уста....
11 Май
Как да ядем правилно чесънГолямото количество консумиран чесън стимулира нашия стомашно-чревен тракт и води до дискомфорт в стомаха....
09 Ноем.
Чай от глухарче срещу подут стомах и запекЧаят от глухарче срещу подут стомах и запек е много полезен!
Пречиства и детоксикира черния дроб, стимулира отделянето на жлъчен сок....
01 Окт.
Как да не миришем на чесънСъщият ефект се получава и ако натъркате кожата на ръцете си с плоската страна на нож от неръждаема стомана....
20 Февр.
2
Защо е добре да ядем черен чесън?Черният чесън, наричан още ферментирал чесън, се приготвя по специална технология, идваща от азиатските страни....
19 Февр.