Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
Приготвяне на сладка с дюлиНяколко минути преди да отдръпнете вече почти готовото желе от котлона, добавете ½ ч.ч. лимонена киселина. Готовото сладко наливате в подходящ стъклен съд.
Желето е подходящо за палачинки, пържени филии, бухти....
Съвети при приготвянето на мармалади за зимнинаСладката маса не трябва да се преварява дълго, защото почернява, добива лош вкус и захарта се карамелизира.
Добре свареният мармалад се овкусява с подходящите аромати 10-15 минути, преди да бъде свален от огъня....Сладка баница с пълнеж от тиква и желе от дюлиСложете я в дълбока купа и прибавете към нея захарта и желето от дюли. Разбъркайте добре до получаване на еднородна смес.
Вземете две кори, поръсете ги с олио, добавете част от тиквената смес и навийте на руло.... Сладка пита на РозиБЕЗ ВТОРО ВТАСВАНЕ, печем в предварително нагрята фурна на 180 градуса. Сладката пита на Рози е готова.... Сладка баница на розичкиЗахващаме се с чудната сладка баница, като първо пресяваме брашното. Правим кладенче, в което чукваме яйцата.
Топлим прясното мляко и в него разтваряме маята.... Как да си приготвим сладко и мармалад от череши?Готовият черешов мармалад се сваля от котлона и се насипва също в подсушени буркани.
По претенциозните домакини, които искат фин черешов мармалад, могат да използват друг метод за приготвянето му.... Консервиране на коприва в бурканиОтцедете я с помощта на решетъчна лъжица и я напълнете в подходящи буркани, ката може да не притискате силно.
Сложете по 1 ч.л. сол.
Залейте с минералната вода до ръбчето на буркана.... Пълнена сладка тиква на фурнаЗавих добре с фолио, налях в тавата 2-3 пръста вода (при необходимост се долива още вода) и пекох на 200°C до готовност.
Махам фолиото и оставям още за 10 минути да постои във фурната пълнена сладка тиква на фурна.... Емулгиране и образуване на желетаВ продажба на пазара се предлагат различни видове желиращи агенти, които могат спокойно се използват за приготвяне на желета в домашни условия.... Желе от ябълкиВарете го на силен огън в съд с широко дъно заедно със захарта. Бъркайте непрекъснато и обирайте образувалата се пяна.
Готовото и още горещо желе разсипете в сухи и затоплени буркани.... 
Вкусни сладка и мармалади с грозде
Кулинарен учебник: Приготвяне на плодови и млечни желета
Парфета-желета с малинов сироп
Съвети при приготвянето на мармалади за зимнина
Кулинарен учебник: Приготвяне на домашно сладко
Разликата между конфитюр, мармалад и сладко
Портокалово сладко по 2000 долара буркана
Сладка баница с пълнеж от тиква и желе от дюли
Сладка пита на Рози
Сладка баница на розички
Желе, мармалад, конфитюр - по какво се различават?
Кое брашно е подходящо за приготвяне на пица?
Как да си приготвим сладко и мармалад от череши?
Правила за стерилизиране на буркани
Консервиране на коприва в буркани
Сладка ванилова баница на розички
Сладка млечна баница на розички
Пълнена сладка тиква на фурна
Емулгиране и образуване на желета
Желе от ябълки
