ЛешнициЛешници
03 Февр.
2
Rosi Trifonova
Най-използваните видове лешници са: обикновен лешник, Цариградска леска (лешник), който е най-едрият вид, Клюнест американски лешник и Клюнест азиатски лешник....
Защо да похапваме лешници?Защо да похапваме лешници?
06 Юни
1
Лешниците са отличен източник на витамин Е, съдържат около 15 грама на 100 грама ядки....
Как да си изпечем лешнициКак да си изпечем лешнициСлед това лешниците се изплакват под течаща вода, най-добре в гевгир. Така люспата пада само с леко потъркване. Лешниците се пекът по идентичен начин с фъстъците....
Дефицит на лешници заплашва шоколадовата индустрияДефицит на лешници заплашва шоколадовата индустрияРегистриран е спад в добива на лешници в Турция, която е освен производител и износител на лешници в света. Кризата с лешниците е предпоставка и за рязкото покачване на цените, информира АФП....
Как се почистват и пекат лешници?Как се почистват и пекат лешници?След това просто изплакнете лешниците под течаща вода в гевгир - люспата пада само с леки потърквания. За да изпечете лешниците, ви трябват сурови ядки и по желание сол (може и да я пропуснете)....
7 добри причини да ядете повече лешници7 добри причини да ядете повече лешнициЛешниците ще ви заредят с антиоксиданти Лешниците осигуряват значителни количества антиоксиданти....
Карамелизирани лешнициКарамелизирани лешници
23 Януари
1
Efrosia
Щом се получи карамелът, пускайте на разстояние лешници и леко ги овалвайте в карамела. Вадете карамелизираните лешници върху хартия за печене или някаква гладка повърхност. След това ги махате и ги събирате в купа....
Печени лешнициПечени лешници
18 Април
1
Maria Kostoff
Пуснете вътре лешниците и бъркайте. След кратко ще видите как люспите им започват да се отлепват. Измийте лешниците в гевгир под течаща вода, като ги търкате с ръце, за да паднат и останалите люспи....
Как се бели лешник?Как се бели лешник?
23 Ноем.
Mariana
Те се изправят през въпроса как да обелят лешниците, така че те да станат бели и чисти, като тези по сергиите на пазара или в търговската мрежа....
Как се пекат лешници?Как се пекат лешници?
14 Дек.
Mariana
Добрата новина е, че лешници се пекат сравнително лесно и ако спазвате правилно упътванията ни, почти няма как да объркате нещо и да препечете или изгорите лешниците....
Как да съхранявам лешници?Как да съхранявам лешници?
01 Окт.
1
Mariana
Лешниците са едни от най-вкусните ядки, независимо дали ще ги хапнем сурови или добре препечени и осолени....
Здравословни ползи от лешницитеЗдравословни ползи от лешницитеВ свят, пълен с прекалено мазнини и консерванти ядки като лешниците са добро и питателно решение. Лешниците са богати на протеини, фибри, ненаситени мазнини и много други важни витамини и минерали....
Тиквеник с лешнициТиквеник с лешнициПоръсете с настъргана сурова тиква по цялата кора, след това поръсете и с натрошените лешници. Завийте на руло и поставете в кръгла тава, предварително намазана с масло. Така продължете с всички кори....
Мляко от лешнициМляко от лешнициСложете лешниците в купа и налейте вода, колкото да ги покрие. Оставете ги така за 6-12 ч. Излейте водата и сложете лешниците в кухненски робот. Налейте малко минерална вода и пасирайте за няколко минути....
Кадаиф с лешнициКадаиф с лешнициОтгоре поръсвам с натрошени лешници. Гарнирайте със сметана и плодове по ваше желание....