Бухтички със сирене от детството ниПресятото брашно се смесва на сухо със солта, захарта , сиренето и содата.
Сипва се по малко хладка вода и се бърка до оформяне на тесто за точене.
Точи се на масата и се реже на ромбоиди....
Лютеница на бабаНапълнените буркани се обръщат на долу с капачките и се завиват с найлон(и с някакви стари дрехи ) докато изстинат....
Вкусната лютеница на бабаСлагаме лютеницата да се вари на слаб огън с олиото.
Прибавяме солта и захарта. Когато заври се бърка често , за да не загори. Готовата лютеница слагаме в бурканчета и ги стерилизираме за около 25-30 минути....
Домашна лютеница на фурнаРазбъркваме хубаво и пълним готовата лютеница в чисти и сухи буркани. Затваряме здраво с капачки и стерилизираме за 10-15 минути.
Изваждаме бурканите и ги обръщаме върху капачките за 15 минути....Вкусна лютеница на фурнаПрибавяме олиото и сол на вкус. Печем в загрята фурна близо час и половина, разбъркваме от време на време да не загори.
Трябва да се получи гъста лютеница, след като е готова я минаваме през пасатор или робот.... Домашна лютеница на фурнаМоят пасатор е обикновен и не може да се ползва, докато нашата домашна лютеница на фурна е вряла. Затова оставям да изстине. Измивам си бурканчетата, които ще пълня и ги подсушавам.... Лютеница на фурна Аромата на есентаГотовата лютеница пълним в буркани и затваряме здраво с капачки, след което я стерилизираме за 10 минути.
Изваждаме бурканите и ги обръщаме върху капачките за 15 минути.... Моята домашна лютеница на фурнаОставете лютеницата да изстине и след това пасирайте. Напълнете домашната лютеница на фурна в измити и подсушени бурканчета и затворете.... Пазителят на лечебния лед в планината ЧамброзоСега неговото наследство е наше.
70-годишният пазител на традицията обаче иска да я предаде нататък, за да се увери, че ще продължи да съществува.
Чамброзо е планината на Земята, която е най-близо до Космоса.... Лютеница с праз и яйца на фурнаНарязваме на дребно и задушаваме в олиото и малко вода. Подправяме със сол и червен пипер. Готовият праз разбъркваме с лютеницата и изсипваме в подходяща тавичка за печене.... ЛютеницаПосле се нарязват на ситно доматите и чушките. Лука го нарязваме на много ситно също.
В дълбока тава се нареждат червените чушките, върху тях лукът и последно доматите.... Какви подправки се слагат на лютеница?Лютеницата е традиционно българско ястие. Любима е на малки и големи. Домашната лютеница е подходяща за закуска, обяд и вечеря. Тя се приготвя от домати, чушки, лук, моркови и подправки.... Колко захар се слага на лютеница?Какво ни е нужно за направата на лютеница? Мнозина от вас знаят, нужни са ни домати, разбира се, също патладжан и пипер.
По желание се добавят моркови.... Колко сол се слага на лютеница?Лютеницата върви като сос за различни печени меса, гарнитура или просто намазана на филия с лютеница и малко сиренце – всички обичаме тази закуска.... Пазителите на Сахара са жениВъпреки че туаргете са последователи на исляма, техните традиции по нищо не приличат на тези на останалите мюсюлмани и дори са напълно противоположни.... Традициите на Трифон ЗарезанТрадициите на Трифон Зарезан
Та за традициите покрай Трифон Зарезан може да се говори дълго на тази тема. Нека да разгледаме обичаите, свързани с деня на хубавото вино.... Традициите на руската кухняАко пожелаете да опознаете руската култура, традициите им в кулинарно отношение, там ще ви приемат с отворени обятия.... 
Домашна лютеница на фурна
Вкусна лютеница на фурна
Мързелива лютеница на фурна
Домашна лютеница на фурна
Лютеница на фурна Аромата на есента
Колко ще ни струва домашната лютеница тази година
Рока Скалиджери - пазителят на езерото Гарда
Моята домашна лютеница на фурна
Най-мързеливата лютеница на света
Златна ли ще ни излезе домашната лютеница тази есен?
Лютеница по златната рецепта на баба
Пазителят на лечебния лед в планината Чамброзо
Лютеница с чушки и тиква на пара
Лютеница с праз и яйца на фурна
Лютеница
Какви подправки се слагат на лютеница?
Колко захар се слага на лютеница?
Колко сол се слага на лютеница?
Пазителите на Сахара са жени
Традициите на Трифон Зарезан
Традициите на руската кухня
