Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мирпоа - основата на всяко ястиеС използването на тези три продукта, започват много френски и нефренски ястия. С тях се правят бульони, различни яхнии, супи, дори сосове.
Тези три съставки - целина, лук и морков са гръбнакът на ястието....
12 Февр.
3
Подправките: Душата на всяко ястиеЧерен пипер
Има широко приложение: в смляно състояние в голяма част от предястията, салатите, супите и основните ястия, а на зърна - в маринати и задушени ястия....
15 Март
Ястие от броколи в сметанов сос с кашкавалПоръсете готовото зеленчуково ястие с настърган кашкавал и го поднесете още топло, топло.
Ястието от броколи в сметанов сос с кашкавал е подходящо както за обяд, така и за вечеря!
Добър апетит!...
31 Май
Дивият лук - стилен завършек на всяко ястиеНай-често те се добавят последни, тъй като са идеални за стилен завършек на всяко ястие. Освен това той безпроблемно може да замести обикновения лук във всяка една рецепта....
27 Юли
Направете всяко ястие специално с тези сосове!Сосът е течна подправка с различни вкусове, обогатяващи ястието. Той превръща и най-семплото ястие в изискано блюдо.
Смята се, че произходът на соса е френски и се е появил още през 17- 18 век....
17 Април
1
Готово ястие с доматен сос и чушки в бурканТова ястие е лесно и вкусно, затворено в буркани и готово за консумация, когато нямаме време за готвене. Измиваме зеленчуците и ги почистваме....
13 Септ.
Гръцко ястие със зелен боб, тиквички и сос кориандърНасладете се на това гръцко ястие със зелен боб, тиквички и сос кориандър....
10 Август
Сос ТабаскоКонцентрираният вкус на сос табаско придава невероятно приятна лютивина на всяко ястие, към което се добави....
19 Юли
Соев СосСоев сос в кулинарията
Същината на съществуването на соевия сос е той да бъде приятна компания на почти всяко ястие, което слагаме в чинията си....
15 Май
1
Сос УорчестърМного често се използва за овкусяване на рибни ястия. Само няколко капки сос Уорчестър са напълно достатъчни, за да променят вкуса на всяко ястие....
20 Април
2
Булгурено ястиеНарежете на ситно лука и го запържете в сгорещеното олио.
Щом лукът омекне добавете булгура, оставете го да се позапържи.
Залейте с около 4-5 ч.ч. вряща вода и добавете подправките.
Разбъркайте добре и гответе...
06 Юли
Топ 5 на най-популярните ястия със соев сосТой подчертава естествения вкус на всяко ястие, без да доминира, като придава приятна наситеност и баланс на всичко....
21 Окт.
На какви ястия се слага соев сос?При задушени ястия или рецепти с много течност можете да добавите повече, но в сухите ястия ще е необходимо по-малко....
17 Май
Новогодишно вкусно ястиеНакрая затворих капака и сложих богатото новогодишно ястие да се пече на 180 градуса в студена фурна за около 2 часа и 40 минути.
Новогодишно вкусно ястие за цялото семейство!...
13 Юни
Вкусно картофено ястиеНакрая ястието се залива с около 100 мл. зеленчуков бульон.
Слага се във фурната и запеканката се запича за около 20 минути до приятен загар.
Вкусното картофено ястие е готово....
18 Окт.
Традиционно ястие СяряТова е традиционно финландско ястие от агнешко или овче месо, което се приготвя повече от 1000 години по специална поръчка на клиента....
08 Февр.
Бързо бобено ястиеЛукът, лютите чушки, джинджифилът, кардамонът, чесънът и кориандърът се запържват в маслото и зехтина около 8 мин.
Прибавя се доматеният сос, нахутът, двата вида боб и дафиновият лист.
Добре се разбърква и се оставя...
17 Февр.
Традиционно савойско ястиеНарежете смокините и сливите на кубчета. Настържете на ренде измитите и обелени картофи.
Добавете смокините, сливите и стафидите към картофите и разбъркайте добре. Добавете брашното, сол и черен пипер.
Загрейте олиото...
10 Дек.
Ястие с гъбиВ тенджера в малко масълце се слагат ситно нарязаните чесън и лук. Леко се запържват.
След това се добавя нарязаният на кубчета картоф. Долива се вода, не много.
Когато омекнат картофите, се добавя нарязаният морков...
16 Февр.
Ястие с маслиниЗадушаваме в мазнината и малко вода последователно ситно нарязания лук, нарязаната на филийки целина и настърганите домати.
Поръсваме с червения пипер и брашното.
След като омекне целината прибавяме предварително попарените...
21 Февр.
Ястие от тиквичкиНяколко минути преди да свалим ястието от котлона ръсваме черен пипер на вкус и лъжица червен пипер.Разбъркваме няколко пъти. Поднасяме ястието с пресен магданоз....
20 Юли
Ястие с колбасЯстието се пече около 40 минути на 200С.
Когато картофите станат готови, отгоре им се чукват яйцата, и ястието се връща обратно във фурната докато се втвърдят белтъците. Допича се без капак....
21 Март