Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешки шол супаОставям да къкри без капак за 20 минути на умерен огън. Така приготвена, телешката супа е подходяща за диетично хранене.
Подправям готовата телешка шол супа с магданоз и целина....
09 Септ.
Телешки шол на тиганНарязваме месото на ивици и го начукваме на много тънко. Чушките нарязваме на ленти.
Загряваме олиото в дълбок тиган и запържваме чушките за 5 минути.
Изваждаме чушките и запържваме месото в същата мазнина за 10 минути...
06 Август
Телешки шол, задушен с чесънСлед като телешкият шол и тиквата са готови, пълния тиквата с телешкото, запичам още 15-20 минути.
Много вкусна става тиквата, поема ароматите и е много балансирана рецепта за телешки шол, задушен с чесън....
21 Август
Телешки Пържоли от шолТелешкия шол нарязваме на пържоли с дебелина около 1 см. Начукваме и поръсваме със сол и черен пипер.
В тиган, в който сме сипали олио, запържваме, за да се свият и придобият истинския си размер....
05 Септ.
Телешки шол в гювеч с зеленчуциНарежете телешкия шол на едри парчета. Картофите също нарежете на едри кубчета а лука, всяка глава на четири части. Може да ги сложите с обелките - така гювечът става по-вкусен....
05 Дек.
1
Телешки шол с грах и картофиОставяме отново под капак всичко да къкри на по-слаб огън до полунапълно изпаравяне на течността и готовност на всички продукти.
Телешкият шол с грах и картофи е готов....
22 Май
Шпикован телешки шол с картофи на фурнаФолиото отгоре се маха и ястието се пече още 10 минути, за да хване месото коричка....
29 Ноем.
Какво да сготвим с телешкоАко имате телешко под ръка, опитайте класическото телешко варено....
23 Януари
Какво е телешки шол?Телешкият шол е изключително нежно месо, от което може да приготвите телешко с праскови и червени чушки, телешки галопини в гъбен сос или ароматни телешко рулади....
02 Ноем.
За какви ястия е подходящ телешкият шолКак ястия се приготвят с телешки шол
Телешки шол Пиката
Класическо италианско приготвяне, телешки шол Piccata включва сервиране на пържено телешко с пикантен лимон и сос от каперси....
30 Окт.
Колко телешки е телешкият салам?В този списък спокойно вече намира място и телешкият салам.
Последни проверки, направени в магазинната мрежа на страната, показват, че в иначе харесваният колбас има почти всичко друго, но не и телешко месо....
15 Юни
1
Какво е свински и телешки шол?От телешки шол може да приготвите великолепни телешки рулца, телешки хапки в сметана или апетитно телешко месо в гювеч със зеленчуци, което да ви накара да забравите, че сте на диета....
30 Окт.
Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!Редица фирми предлагат безпрепятствено в магазините пресни телешки колбаси, които са произведени от всичко друго, но не и телешко месо....
12 Дек.
1
Сготви бързо и лесно: ТелешкоОставете месото да се сготви напълно, след това добавете брашното и магданоза. След десет минути, отдръпнете от котлона.
Подправките, които много отиват на телешкото, са черен пипер и бахар....
26 Април
Печен свински шолПокрива се с фолио и се оставя да престои 3 часа.
След това се залива с мазнината, слага се пак фолиото и се пъха да се пече за 1.5 часа....
14 Януари
2
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Свински шол в гювечОставя се за няколко минути да покъкри на котлона. Сместа се изсипва в гювеча и се долива чаена чаша вода.
Захлупва се с капака и се пече около час и половина на слаба фурна (180 -190 градуса)....
13 Юни
Свински шол с оризНалейте вода, колкото да покрие месото, и сварете до готовност (аз в тенджера под налягане за 20 минути).
В тиган запържете лука, който сте нарязали на дребно....
17 Май
Яхния от Свински ШолАко искате яхнията да е по-гъста, можете да поръсите с няколко щипки брашно и след като изключите котлона, можете да добавите бучка масло....
28 Март
Свински шол с бамяСложете почистената от дръжки бамя във фурна да се загрее, след което я увийте в кърпа и я стрийте с ръка, за да опадат косъмчетата.
Измийте я и я залейте с 2 ч.ч. вода с 1 к.ч. оцет....
09 Май
Как да сварим лесно кестениВече всички знаем как да сварим лесно кестени.
Насладете им се....
06 Август