Домашна луканка на грилМесото и сланината се смилат на едра решетка.
Каймата се обърква със всички подправки, покрива се плътно и се оставя на студено за няколко дни като всеки ден се обърква наново.
С машинка за пълнене се пълнят червата...
Домашна луканка от свинскоПреседява 24 часа, като през това време се омесва няколко пъти, за да се овкуси добре.
Пълнят се в черва и се оставят да съхнат.
След 1-2 дни се претриват с помощта на стъклена бутилка....
Домашна луканка с телешко месоСлед напълването на луканките се оставят за няколко дни на тъмно сухо и проветриво място да се сушат.
На третия или четвъртия ден се притискат с подходящи материали (дъски и тежест) за 24 часа....
Домашна луканка по специална рецептаСлед това започвате да пълните червата с готовата смес и връзвате двата края. Луканката се поставя да виси на прохладно място и всеки ден се разточва с точилка.
Според вкуса преценявате кога да консумирате....Домашна луканка от свинско месоТъй като с времето луканките стават твърди, за да ги съхранявате по-дълго, препоръчваме да ги вакуумирате. Вакуумирани издържат до 9 месеца в хладилник.... Домашна кълцана луканка с празМесото се накълцва. Омесва се с подправките.
Празът се нарязва на ситно и се омесва добре с месото.
Месото престоява 24 часа, като се разбърква 2-3 пъти.
Пълни се в черва.
Окачва се на проветриво място.... Домашна пица с моцарела, луканка и кашкавалОтгоре се намазва с доматена паста, поръсваме с чубрица и босилек.
Половината нареждам с луканката и моцарелата , а другата половина само с моцарела. Поръсваме с настърган кашкавал от двете страни.... Домашна бутер пица с луканка и кашкавалПодредете нарязаната на тънко луканка и сирене. Поръсете с настърган кашкавал и чубрица.
Печете на 180 градуса до зачервяване краищата на тестото и запичане на кашкавала.... Домашна луканкаЛуканките се държат 3 дни на прохладно място и 5 дни подред се пресоват с точилка. 15 дни се оставят под тежест, след което се окачват да съхнат 30 дни на проветриво място.
Домашната луканка е готова.... Домашна пица с гъбки, луканка и топено сиренеЗамесва се тестото, което се дооформя върху набрашнена повърхност и се оставя да удвои обема си.
После се дели на части според това колко голям и дебел желаете да е блатът за пицата.... Истинска домашна луканкаНапълнената луканка се надупчва с игла на местата където е останал въздух.
Луканката се поставя на пръчка и се окачва на проветриво място, като след 5-6 дни леко се разточва с точилка.или овално шише.... Традиционна домашна луканкаНапълнените парчета се връзват стегнато и се надупчват с игла, за да се отстрани въздухът, който е останал в обвивката.
Накрая окачвате вече готовите луканки на проветриво място, за да изсъхнат.... Сушена домашна луканкаПървите два дни се минават с точилка или шише, за да се сплескат. При благоприятни атмосферни условия до две седмици ще са готови за консумация.... Пица с домашна луканкаКиселите краставички се нарязват на кубчета, луканката - на парченца, и се разпределят върху тестото.
Отгоре се натрошава сиренето и настърган кашкавал.
Поръсвам с риган.... Праз с домашна луканкаОставете да къкри.
Щом доматите поизврат, направете три гнезда и чукнете яйцата вътре. Похлупете отново на тих огън и изчакайте яйцата да се пошират в доматения сос.
Празът с домашна луканка е готов за сервиране.... Да си направим домашна луканкаВ магазините има много различни видове луканка, но най-вкусна си остава домашната луканка, приготвена вкъщи от прясно месо.... Веган луканка с цвеклоГотовата веган луканка се суши за няколко часа във фурната на 50 градуса, като вратата на фурната е леко отворена.
След това веган луканката се оставя за още няколко дена да изсъхне хубаво.... Лучена яхния с домашна луканкаПак слагаме да заври до готовност на яхнията. Тогава добавяме печената луканка, къкри не повече от 5 минути и махаме от котлона.
Лучената яхния с домашна луканка е готова.... Празена яхния с домашна луканкаЛуканката се връща в тенджерката, добавя се сол, черен пипер, дафинов лист и ронена чубрица.
Оставя се на тих огън да се готви до готовност на праза.... Бързи гювечета с домашна луканкаИзпържете картофите само до златисто и започнете да редите гювечетата, като първо на дъното разпределете от месото, печената чушка, картофите и най отгоре парченца от домашната луканка.... Луканка за вегетарианциЗавиваме готовите луканки в хартия за печене и съхраняваме до 2-3 седмици на тъмно и прохладно място.
Вкусна луканка за вегетарианци, която можем да поставяме в различни вегетариански сандвичи.... 
Домашна луканка по селски
Домашна луканка по специална рецепта
Домашна луканка от свинско месо
Домашна кълцана луканка с праз
Домашна пица с моцарела, луканка и кашкавал
Домашна бутер пица с луканка и кашкавал
Домашна луканка
Домашна пица с гъбки, луканка и топено сирене
Истинска домашна луканка
Традиционна домашна луканка
Сушена домашна луканка
Пица с домашна луканка
Праз с домашна луканка
Да си направим домашна луканка
Веган луканка с цвекло
Лучена яхния с домашна луканка
Празена яхния с домашна луканка
Бързи гювечета с домашна луканка
